【地梵•分享荟】番禺这个乡村项目,完全是精品度假村的感觉!,加拿大地梵设计集团微信公众号文章

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番禺的这个乡村项目，本以为也就是个农家乐，但是万万没想到，居然在这里发现了新大陆。

经过长途跋涉赶到这个地方，已经是下午。但是一到门口就颇为惊讶，这里跟想象农家乐完全不一样。完全是一精品度假村的感觉！而且里面居然藏着一家米其林三星厨师开的法式餐厅！赶紧问了下，原来这个地方叫做紫泥坊，曾经是番禺紫泥糖厂，建于1953年。现在里面的建筑可都是文物了。找到了一些改造前的旧照片，简直就是涅槃了啊。

来看下以前的样子：现在的感觉，后现代的时尚感有木有？正门旁一排黄色的二层楼房格外的醒目，它们就是当时糖厂“最时髦”的标志—苏式建筑。屋顶为木梁架上铺瓦面，外墙为黄色石灰批荡，首层前廊有圆拱形装饰。现在已经成为了时尚店铺，好有味道。而原先的仓库变成了法国三星米其林餐厅。餐厅由法国三星米其林餐厅厨师团队亲自主理，叫做三喜法国餐厅（Bel-Ami Restaurant）。厨师团队亲自烹饪正宗法国美食，所有美酒、烹饪设备及餐具均由法国直接进口。食材直接由河内捞上来。这里的主厨Chef Thibault在巴黎著名酒店"Le Meurice"的三星米其林餐厅担任主厨，随后在巴黎创建了4间餐厅，在巴黎享有“烹饪艺术创作家”的美称。而这里的精品主题酒店原先是员工的宿舍。透过房间的落地窗户，可以欣赏到河边的落日之美。很漂亮。看完感觉这里的确是一个不错的改造项目。目前他们还在继续开发中，感觉应该很快会成为当地的一个时尚地标。如果去番禺的话，不妨可以去看看。