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自圣经时期，适度饮酒便一直被提倡，因为这有益于健康。一些贪杯者甚至在饮酒前碰杯时说出这样的祝酒词：“为了健康！”

现在，一项发表于医学期刊《公共科学图书馆——综合》的研究首次表明，葡萄籽提取物是抗癌的完美补充剂，它能增强化疗杀灭结肠直肠癌细胞的效果。并且，它还能减少化疗副作用的痛苦。

研究者说，在化疗时服用葡萄籽提取物是治疗肠癌的新方法，它能加强化疗的抗癌效果，同时减少肠道损伤。

结直肠癌在美国是第二号癌症杀手，仅次于肺癌。

健康食品商店、药店及超市通常都出售葡萄籽提取物。在互联网上也很容易买到。通常以50毫克或100毫克的胶囊形式出售。

消费者普遍服用150毫克至300毫克的日常剂量。

胶囊，而不是粉剂，是“服用葡萄籽提取物的完美方式，因为粉末味道苦涩，而且棕红色的颜色不讨人喜欢，”艾米·谢亚（Amy Cheah）博士说，她是澳大利亚阿德莱德大学农业、食品与酒学院的科学研究者，她主持了这一癌症研究。

葡萄籽提取物富含维生素E、类黄酮以及一种叫亚油酸的有效营养成分，它没有副作用，人们选择服用它通常是因为它具有“抗氧化、抗炎、抗癌、促进心血管健康的功效，”谢亚博士告诉美国健康医疗指南（美国著名医疗网站）。

下一步将进一步研究葡萄籽提取物对于其他癌症是否有同样的作用——以及为什么它具备如此显著的抗结肠癌功效。

“这是表明葡萄籽提取物能够增强某种化疗药物抗结肠癌效果的首个研究。”谢亚博士说。

被广泛用来治疗结直肠癌的化疗药物是5-氟尿嘧啶，普遍简称为5-FU。在美国，该药有很多商品名，包括Adrucil。

肠胃研究者戈登·霍华思（GordonHowarth）博士说：“针对很多肠道疾病，葡萄籽提取物表现出了抗炎效果的巨大潜能，而现在，它可能被当作抗癌药物使用。”

这一澳大利亚研究发现，葡萄籽提取物能够使化疗引起的炎症下降55%，同时使化疗杀灭癌细胞的能力提升26%。

另外，研究者发现，使用高浓度葡萄籽提取物不会给健康的肠组织带来副作用。

如在《公共科学图书馆——综合》中刊登的，研究结论表明：“葡萄籽提取物可能是一种能够减少肠粘膜炎【炎症和溃疡】症状的新治疗选择，同时它能降低结肠癌细胞的活性。”

将进行进一步的研究，旨在判定葡萄籽提取物除了辅助抗癌，是否还能预防癌症。目前，这些研究还没有结论。

尽管，葡萄籽提取物对于美国还是一个相当新鲜的事物，但在欧洲，很多年以来，它被用来治疗许多疾病。

研究表明，它对于很多心脏疾病非常有益，包括胆固醇过高。这一补充剂已经被用于治疗慢性静脉功能不全（血液循环不良）和与糖尿病相关的眼部疾病。

通过饮酒无法获取葡萄籽提取物中有益的类黄酮和亚油酸成分。（因此不要尝试！）还有，葡萄籽提取物可能与一些血液稀释剂和NSAID止痛药（比如阿司匹林、Advil及Aleve）相互作用——因此，如果您在服用这些药物，并且想服用葡萄籽提取物，请咨询您的医生。