提示:点击上方↑"美国健康美丽咨询站"免费订阅本刊运动了,怎么你还瘦不下呢?原因竟然是:忽略了运动与营养之间的关系,所以为什么很多人都瘦不下来!
(小编微信号:WellnessUSA)
运动饮食,需均衡补充碳水化合物,蛋白质,脂肪,纤维素,矿物质和水!
蛋白质的主要作用制造、修复身体细胞和组织。
碳水化合物则是身体活动的主要能量来源,体内储存的脂肪相当于能量库,在糖原因长时间锻炼或剧烈运动而耗尽,或者饮食中碳水化合物不足够时,储存的脂肪就与蛋白质一起提供身体继续的能量。
在运动中,一个成年人每小时失去约1000毫升的水,在炎热的天气下进行剧烈运动,身体失去的水分可多达每小时2300毫升,即使游泳也会失去水分,因此,在运动过程中不但要适量补充五大营养素,更不能缺少补充大量的水分。
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运动对营养的需求:
糖类食物,多种糖类,水果以及淀粉中的糖可以提供运动所需要的热能,但是要适量摄入。
蛋白质,蛋白质可以增加兴奋性和灵敏性,而且有降低血脂的好处。
多吃蔬菜。蔬菜可以提供丰富的维生素和无机盐,还可以将肉类,乳类,蛋类和谷类中的酸中和,有利于运动。
多吃容易消化的食物,饭菜应该多样化。
多吃含钙量大的是食物,可以防止因为运动引起的肌肉疲劳。如果吃不够含钙量大的食物可以适当补充钙粉(为什么不选择钙片呢?因为钙粉比钙片好吸收,钙粉是吸收率达到95%,而钙片却只能吸收45%)
多吃含铁量的食物,可以从动物的肝脏中获取。
运动前最佳食物:(小编微信号:WellnessUSA)
不同运动项目能量物质的需求:
耐力运动(有氧运动):(跑/走)
基本营养:碳水化合物
平均热量需求:75.29 卡/千克 体重
能量比例% :
蛋白质15%,脂肪25%,碳水化合物60%
速度力量型:(跑/跳)
基本营养:混合食物
平均热量需求:73.37 卡/千克 体重
能量比例%:
蛋白质 18%,脂肪 30%,碳水化合物 52%
力量型:(举重)
基本营养:蛋白质食物
平均热量需求:78.39 卡/千克 体重
能量比例%:蛋白质22%,脂肪36%,碳水化合物42%
有效营养措施:(小编微信号:WellnessUSA)
运动员的蛋白质需要量应高于正常人,一是要增加肌肉力量,二是预防运动性贫血,三是运动时一部分蛋白质被用作能量。
合理安排每天饮食,注意不要暴饮暴食(特别是运动后, 食欲增加)
安排各种各样营养配餐计划,食物种类要丰富多彩。
要是肌肉发达应摄入高质量的动物蛋白质(如:牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼肉,鸡胸肉等)
大运动量训练后要补充糖原,多喝营养丰富的果汁
训练前可适当的服用蛋白粉,增加肌肉力量。
尽量少喝茶,可乐,咖啡。因为其中所含的咖啡因是一种增加排尿,导致脱水的利尿剂。
运动后要补充大量含锌的食物(如牛奶,羊肉等)锌可以从汗液和尿液中流失,锌对于健康非常重,身体需要足够的锌,如果不能从食物中摄取足够的锌可以服用含锌的复合营养素。
充足的铬才能够提高锻炼效果,铬能够使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,然而大多数人都不足。(葡萄,蘑菇,椰菜花苹果,花生等食物含较多的铬)如果不能进食足够的富裕的含铬的食物就需要通过铬粉来补充铬。
运动时需要消耗大量的能量,维他命B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量,运动量越大,需要的B2就越多,不过年龄较大的人普遍缺乏维他命B2,如果你经常运动就应当补充维他命B2,当然也可以用营养品来补充维他命B2。
等渗复合B族维生素
运动不仅要消耗大量的能量,而且还需要很多氧, 大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害,抗氧化剂可以阻止这种破坏,并且还可以预防运动后肌肉酸痛,然后通过日常饮食获取足够的维他命E。如果摄取不够维他命E的食物可以补充一些抗氧化的营养品代替。
进食时间与运动:
食物及饮料不仅决健康状态,还决定在剧烈运动中的耐力。
如果要在几个小时后进行大运动量的锻炼,碳水化合物是最佳的食物,因为它们能迅速被消化吸收,立即为人体提供所需的能量。
运动时,消化速度减慢,其原因是血液从胃肠转到肌肉。
运动前一小时进食,则容易在运动中反胃,因为还有食物在胃里未消化完。
如果感到饥饿,或者连续5小时没有进食,不要进行大运动量的锻炼,否则会使人感到十分的饥饿。
最佳进食时间是运动前的3小时,此外切记运动时不要吃口香糖,如果不慎吸入,会堵塞气管。
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