在古代中国的南方山谷之中，生长着一种高大的乔木，那绿油油的小树叶在骄阳下闪烁着光辉。唐宋时期的许多著名诗人却用很多美丽的词语来赞颂它，将它的叶子称为瑞草、灵草，将他的嫩芽称为金芽、灵芽，这还不够，还认为它是众多草木中最为杰出者，称之为“草中英”、“瑞草魁”。这种树木就是茶树，它的叶子几千年来一直被人们作为日常生活中最重要的饮料之原料，以至到了“不可一日无此君”的地步。

茶作为雅俗共赏的一种饮品，源于中国、兴于亚洲、惠及世界。茶的冲泡技艺亦逐渐上升为茶艺、茶道、茶礼，成为贵宾接待、文化交流的一种方式和有效载体，具有独特的东方文化魅力。

2014年11月10日上午，专业茶艺爱好者桂老师与夫人一同来到学校与我校校长、茶艺老师等在茶艺教室进行了一场独特的茶文化交流体验会。不仅仅是茶艺专家，桂老师亦是我校（合肥高新中加学校）“家长委员会”的代表。交流体验会中，桂老师向大家讲述了自己长期在家“沏茶、赏茶、饮茶”的心得，分享了对于茶的浓厚感情，并重点介绍了茶叶的分类以及茶艺品鉴的精髓与方法。

桂老师首先将此次带来的茶叶一一向大家展示，其中以铁观音、岩茶、佛手茶等乌龙茶为主。随后，桂老师为大家带来了精彩的茶艺演示，细腻的沏茶过程让在场的所有人感受到了茶文化的“纯、雅、礼、和”精神。在展示茶艺的同时，桂老师还介绍了品茶的方法以及茶与茶的不同之处，并让大家亲自触摸茶叶切身感受。除此之外，桂老师更是通过生动简练的语言向大家介绍了茶文化的历史、饮茶时的注意事项、饮茶的环境需求等知识，让本来无趣的理论知识如美丽的音符跳跃在所有人的脑海。

此次茶文化交流会上大家仅铁观音就品尝了三种----清香型、浓香型、清香浓香之间型。不可多得的岩茶----水仙亦让茶友们为之沉醉。

中国是文明古国、礼仪之邦，素有客来敬茶的习俗。交流会的展开不仅让大家了解了茶文化，更让大家了解了中国文化的博大精深、源远流长，同时也进一步地促进了校方与家长之间的和谐沟通。