众多来自世界各地的移民使得多伦多这个城市像极了一个地球村,丰富多样的文化融合在食物中,又形成了独特的多伦多味道,在这里,你几乎可以找到任何一种文化衍生出来的美食!
今天呢,我们《周游加拿大》中的超级大帅哥高男神高以翔就会带领我们在多伦多疯狂的吃起来,从犹太菜式到特色汉堡再到埃塞俄比亚美食,让你吃到停不下来!
圣劳伦斯集市
来到多伦多,最不能错过的就是位于市中心的美食圣地——圣劳伦斯集市(St. Lawrence Market)。这里是美国《国家地理》杂志评选出的"全球最佳集市", 至今已有二百余年的历史。这处古老的集市无论平时还是周末都非常的热闹,许多古老的库房还被改装成别具特色的住宅、商店、酒吧和餐馆。这里,是体验多伦多味道的最佳开场。这么多美食,到底是哪些一定要尝一尝呢?下面就跟着我们的高男神走吧!
芥末酱
芥末籽是加拿大的特产,世界上90%以上的芥末籽都产自于加拿大,Kozlik's 公司出产的芥末酱非常受欢迎,有30多种不同的口味,甜味的,蜂蜜口,枫糖口味的满足你各种需求。哦,还有一种超超超级辣口味的,高男神就有挑战这个味道哦,至于到底有多辣,去视频中看看他的反应就知道啦!
水果鲜蔬
这里的出售的水果蔬菜都超级新鲜,产地都是在离集市2小时车程的范围内,极大的保证了食材的新鲜。只要都来到市场的人都会被这些色彩鲜艳的水果蔬菜所吸引,细心的摊主们精心将它们摆放,一堆堆,一簇簇十分惹人喜爱。
培根
要说来到圣劳伦斯市场最不能错过的则是木马面包房(Carousel Bakery)啦,这里最最受欢迎的就是培根三明治!新鲜烘培的汉堡胚,夹着裹着玉米粉的培根再加上新鲜蔬菜,淋上一层酱料。咬上一口,简直美味极了,连男神都吃到停不下来, 看他的表情你就知道有多享受啦!
Lalibela Ethiopian
在多伦多这个多元化美食的城市,可以领略到来自世界各地味道。这不,高男神就带着我们去了一家埃塞俄比亚餐厅Lalibela Ethiopian,这家餐厅有些着浓浓的埃塞俄比亚风情,里面的食物也很是特别。
而这里咖啡更是不能错过的,埃塞俄比亚出产全世界最好的阿拉伯种咖啡,这家餐厅的咖啡更是好喝的不得了,咖啡微苦香醇,后味无穷。就连咖啡壶,咖啡杯也都十分不一样,让人感觉不是在喝咖啡,而是在品茶一样。
地址:869 Bloor Street West
电话:416-535-6615,416-645-0486
网址:www.lalibelaethiopianrestaurant.com
Caplansky's Delicatessen
说道熏肉三明治,第一个想到的一定就是蒙特利尔熏肉。但是来多伦多的小伙伴,就不用那么去那么远啦。这里就有一家味道不输蒙特利尔熏肉的餐馆--Caplansky's Delicatessen。 这是一家犹太餐馆,除了有自制的熏肉三明治外,还有犹太人的家常料理,而其做法都是遵循了店主祖母,曾祖母的菜谱,非常之地道。
这家餐厅的招牌,就是熏肉三明治啦,每天都吸引了大批人前来品尝,大概一周就会卖掉2000磅的熏牛肉,再加上店里其他玉米牛肉,Knish等,每周牛肉的消耗量都要一吨以上! 所以,你该知道他们家有多火了吧!
地址:356 College Street Toronto
电话:416-500-3852
Richmond Station
如果你想尝尝超级大厨的手艺,那就一定不要错过 Richmond Station,这里的主厨兼老板Heinrich可是加拿大顶级厨师(Top Chef Canada)第二季的冠军哦。从这儿你就可以看出他家出品的东西味道绝对不会差啦,另外这里的用餐环境也十分简洁美好,在这里吃上一餐从视觉到味觉都是一种享受。
而我们的高男神,不光是要在这吃,还亲自下厨去做上一番。他选择做的呢,就是这家的非常有名的“车站汉堡”。这个汉堡不一样的就是里面夹牛肉的里面还包着猪肉。汉堡所用的肉类都十分新鲜,餐厅将整只牛/猪从农场买回来,再由餐厅自己处理制作,其他的像面粉,牛奶,奶酪等等也都是其自制的。两层面包中间夹着厚厚的肉片,再淋上独特的酱汁,一口咬下去肉质鲜嫩无比,肉汁在口中炸开的瞬间让人幸福感爆棚,看我们男神的表情,你就知道又多么的好吃啦!
地址:1 Richmond St W, Toronto
电话:647-748-1444
网站:www.richmondstation.ca
怎么样,男神+美食,养眼又养胃吧。还不过瘾?就点击看看下面的视频吧,如果你正在吃饭的话,没准还能多吃上一碗白米饭!
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