华人在加拿大种地!是农民还是地主?

2015年09月09日 美国留学生活



前些天,一个偶然的机会,遇到一位在萨斯卡通省买了农田的同胞吕先生。大家称他“农场主”或者“地主”,他爽朗地笑着说:“我就是一个农民!”

吕先生五十多岁,体魄健壮的一条东北汉子。黝黑的脸膛,说话带着乡音,干练实在。三年前,他在萨省买了30多Quarter(1Quarter=800米*800米,相当于160英亩,960市亩)土地,算一算是个不小的数目,当之无愧的地主,而且是个大的地主呢!

吕先生从中国移民加拿大,本来住在温哥华。在国内曾经从事过农业技术工作,喜欢跟土地庄稼打交道。三年前几经波折,做通了家人的思想工作,和另外一家朋友一起,搬到萨省,在自己的土地上开始了加拿大农民的生活。

眼前这位吕先生,就把家安在了这片田野上。他讲,有些农民喜欢把房舍建在田间,就是我们郊游时目光经常被吸引的田园风光:碧绿的田野上一座孤零零的房舍,门前有花,屋后有树,旁边有碧绿的菜畦,或者还有个小小的池塘。喜欢热闹的农民住在镇子上,左邻右舍,都是熟人。

所谓镇子,就是个村落。大的几百人,小的只有几十人。吕先生住的镇子,有二三百人,已经不算小了。萨省人口密度很小,镇与镇之间距离几十公里。这几年,那里已经有些中国移民了。同胞们有时会相约聚会,开一百多公里车到某个镇子上吃顿饭,聊聊天,再回来。反正在那里,根本没有塞车的问题,一百多公里一脚油门,一会儿就到了。

吕先生不但买地,而且真正去种地。当地人很欢迎这样的外来者。当地农民都是几辈子在那片土地上耕耘的人,对土地感情很深。他们不愿意卖地,更不愿意把地卖给不是来种地而是来炒地赚钱的人。吕先生说,卖地的人多半是年老体弱,实在无力耕种的老人。他们的后代已经去城市里发展,不愿意继续过农场主的生活。买地的人也多半是街坊邻居,早就瞄着谁家的地好,一旦知道人家想出手,马上前去商讨购买事宜,根本不会等到挂牌出售。在乡下,谁家的地打理得好,秋天收成好,是非常受人尊敬的。那样的农场主也非常有成就感。

加拿大的农民淳朴善良,热心助人。吕先生刚移居到萨省,人生地不熟,邻居们给了他不少帮助。加拿大的农事跟中国农村有很大不同,完全是机械化操作。一开始,他对于农机不熟悉,问题很多。当天晚上邻居拿着几本书敲开了他家的门。把书摊在桌上,将解决该问题的根据一一讲解明白,令他非常感动。

在地广人稀的萨省,车开到半路没油了,是谁都会碰到的情况。有经验的人,会在后备箱放一桶汽油备用。如果实在没油了,你可以开进任何一家农舍。主人看到陌生人的车辆进来,都会笑眯眯地迎上去,第一句话就问:是不是没油了?然后,拿出一桶早就准备好的油给你。当你下次经过的时候,应该连桶带油一并奉还。如果忘记了,也没人跟你要。吕先生第一次碰到这种情况,不懂规矩。用了人家的油,就掏出钱来,结果被拒绝了。

跟中国一样,当农民都是要下地干农活的,只不过在加拿大当农民,活是靠机器干。每年开春,吕先生也要备耕。计划好田里种什么,种多少,准备好农机,买来种子化肥一应物件。春耕,播种,都是很忙碌的日子。每天早上,乡亲们喜欢到小镇上的咖啡馆喝杯咖啡,吃点东西,互相交流交流生产信息,然后各自开着农机去自家田里干活。播种后,出苗的时候要每天下地,查看墒情,注意病害。等到庄稼长势稳定了,就不一定每天去看了。加拿大的农田,一般很少有水利灌溉设施,基本靠天吃饭。

吕先生说,他查看过那一带的农业生产历史,最近三十多年只有一年略微歉收,其它年份都是丰年。看来,不信都不行,这里真是一块上帝赐予的风水宝地,得天独厚。难怪萨省是加拿大的大粮仓!

夏天过去,再忙碌,就是秋收了。抢收庄稼是最辛苦的日子。吕先生家的田多,一个人一台机器根本干不过来,一定要雇用几台农机才行。一年下来,农民下地干活的日子实际上也就三个月。吕先生说,去年,他太太给他统计了,他出工的日子一共是87天。

年复一年,春种秋收。丰收的秋天,是农民的节日。吕先生说,其实,一年到头,当地有很多节日,尤其以秋天庆祝丰收的节日最为隆重,并旷日持久。每个镇子都搞庆祝活动,时间分散开,轮流加连续,今天A镇,明天B镇,后天C镇。轮到哪个镇子搞丰收庆典,方圆一二百公里的其它镇子上的居民都去参加,呼朋唤友,连吃带喝,尽兴而归。

吕先生说,他喜欢在加拿大当农民,喜欢这种简单健康自由自在的生活!

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(来源:国外移民)


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