在人类历史发展的进程中,有许多事物我们视之为理所当然,从不会去想它们从哪里来,又是怎样成为我们日常生活的一部分。可是,我们每天碰到的事物背后都有着迷人的故事。
10.自拍
据说第一张自拍是由罗伯特·科尼利厄斯在1839年拍摄的,他来自费城,是个业余的的药剂师和摄影爱好者。他给自己照相时用的是达盖尔银版法,这一技术只存在了数月,照相之前,科尼利厄斯偏离中心坐着,眼睛盯着拍摄的机器。照片拍好后他在照片的背面写着“世界上第一张轻照片,1839”。
几十年之后,对摄影狂热者来说拍摄大量的自拍照是很流行的,约瑟夫·拜伦和他的好友在1909年拍摄的几张自拍照便足以证明。即使是罗曼洛夫那倒霉的女儿阿纳斯·塔西亚公爵夫人在1914年也迷恋上了自拍。
9.香料和其他调味品
在过去,每一品托盐,一点辣椒粉,一勺糖都需要费很大的力气才能获得。盐在船远航期间对保存生肉和其他食品是必须的,因此在过去,盐显得更加珍贵。人们驾着盐车穿越环境恶劣的撒哈拉沙漠,通过辨认星象,风型以及沙丘的形成来找路线。西非,当今世界最贫困的地区之一,曾经因为丰富的盐存量成为公元800-1500年间最富有的国家。
糖很可能是10000年前起源于新几内亚,在那里甘蔗咀嚼起来像甘草条,对这种甜味料的认识使得甘蔗成功进入了亚洲大陆,到公元500年,印度人开始将其加工成粉末。古希腊人提及糖是“一种像盐的蜜”,他们认为糖是一种药。之后,十字军战士回到欧洲的乡村和城堡,讲述着关于“甜盐”的故事。
黑胡椒籽在过去是用来给埃及法老制作木乃伊的一部分。拉美西斯二世因鼻子里塞满了黑胡椒籽而闻名。老普林尼曾指责罗马在胡椒上花费过多,每年要花费5000万塞斯太尔斯从印度进口这种商品。胡椒如此受欢迎,后来竟以“黑金”闻名,并且可作为货币进行交换。西哥特国王亚拉里克和匈奴王提出用1吨香料换来和平,他们的这一举动使得胡椒具有了货币的功能。
8.公制
整个世界上只有3个国家不使用公制,即缅甸,利比里亚和美国。利比里亚采用了部分公制,缅甸目前正处在过渡期,只剩下美国没有使用公制。最近,有人向夏威夷司法部提出向公制转型的建议,但这一提议并没有得到足够的支持。
对世界各国来说,公制是日常生活中不可或缺的一部分。公制最先于1795年在法国提出,之后不久便风靡整个欧洲,最终传入了亚洲,非洲以及世界各国。公制的起源可以追溯至法国大革命时期,在这一时期,农民亟需统一的度量衡,当时的法国政府希望这一度量衡制度自然,永恒并且完美,本身对地球具有描述性。
7.餐具
叉子最初仅仅是用来做饭用的器具,吃饭也仅仅是用手指和小刀解决。到公元1004年,中东地区和拜占庭帝国已经开始使用叉子进餐了,尽管叉子是供富人使用的。
几个世纪后,这种用餐习惯在欧洲一些地方逐渐流行起来。1608年,一位名叫托马斯·寇瑞特的英国旅行者向人们描述意大利人是怎样用刀切肉的,他们左手拿着刀子,而那些直接用手接触菜肴的人则被视为违返了礼貌法。寇瑞特寻求着将这种用餐礼仪传播到英国去,但英国人拒绝了这一习惯,并把他称作“Furcier”(拿叉子的人)。
在太阳王路易十四宣布用尖刀进餐是违法的之后,这一习俗便在法国风靡起来。即使如此,英国人对此还是无动于衷。尽管到了1897年,英国水手在进餐时还是不愿意用叉子,因为他们认为这种行为不够爷们。
在地球的另一端,筷子在5000年前就已经在中国使用了。当时,小树枝是用来从锅里捞块状食物的。大约在公元前400年,中国人开始把食物切成更小的部分,因此也就没有必要再使用大刀具了。
筷子的使用遍及东南亚。早期的日本人只在仪式上使用筷子,这就是为什么筷子会被竖着插在碗里,就像在葬礼上焚香一样。同样地,朝鲜人认为,拿筷子时越靠近筷子的顶端,单身的时间就会越长。尽管村民们用的是木制的筷子,但皇室用的却是银筷子,他们认为一旦食物被下了毒,银筷子就会变黑。
6.玩牌
大多数人认为一副有52张的纸牌起源于阿拉伯国家,或者起源于埃及奴隶王马穆鲁克的奴隶交易,又或者源于西班牙的穆斯林。纸牌的玩法和我们今天的玩法非常相似。一副牌由四组花色以及皇室成员的画像组成。然而当时宫廷是由男人控制的,这些牌里没有王后的画像,看起来和现在一样奇怪。
原始的花色组由杯子,剑,硬币和马球棍组成,由于欧洲人不知道纸牌花色组本来的样子,后来最终演变成了用棒子来替代。花色的运用可能起源于中国,早在几个世纪之前中国就有自己玩牌的方式。大约在公元800-900年间,在中国,玩牌时所用的不同面额的硬币越来越多。
随着纸牌变得越来越流行,玩牌的规则和实际使用也变得流行起来。1674年,查尔斯·卡顿公布了“Compleat Gamester”这一玩法。十年后,纸币开始在北美发行,在玩牌的时候作为交换,表示“我欠你”。纸牌甚至能反映政治情况,在文艺复兴时期,纸牌上画有基督徒生动的形象,或者印有哲学内容。
5.厕纸
厕纸的使用可以追溯至6世纪的中国,当时一位名叫颜之推的学者如是说道,“其故纸有五经词义及贤达的姓名,不敢秽用也”(书上有五经的道理和贤达的姓名,我不敢弄脏了它)。9世纪,穆斯林教徒到访中国,他们被中国人的卫生习惯惊骇到了,带着恶心的意味说道:“中国人不讲卫生,上完厕所后不用水冲洗,而只是用纸擦拭了之”。
手纸的发展历史延续了几百年,直到1391年,当时的中国帝王发出了要大量生产手纸的命令。内官监纸房抄造受命每天生产72万张纸,每张宽0.6米,长0.9米,专供皇帝使用。
大约300年后,约瑟夫·盖蒂发明了包装好的厕纸,以“具有治疗作用的纸”为名出售。这种厕纸浸有芦荟油,可以缓解疼痛,每一捆有500张,每捆售价0.5美元。约瑟夫在每捆厕纸上印上了自己的名字,用来提醒人们,他是帮助他们解除痛苦的源泉。
4.女性卫生用品
在古埃及,人们是以一种积极的态度来看待月经的。它就好比是尼罗河,象征着复兴和多产,而且经血曾经可能被用来治过病。在大多数情况下,人们相信在胸部涂上经血可以使人更加精神。古埃及人,希腊人和罗马人使用过各种各样的材料来制作月经棉塞,比如说用芦苇草,羊毛,动物皮,甚至用草。
直到1896年,约瑟夫·李斯特鼓动乔纳森兄弟生产包装好的护垫,这种护垫以“李斯特的毛巾”而闻名,他也是那个曾经鼓舞数百万医护人员在给病人治病之前漱口洗手的人。不幸的是,正如今天我们称作公司一样,他们第一次投身于女性卫生产品的事业失败了,因为女人们不愿意当众购买那种东西。
1998年,Arunachalam Muruganantham对他的妻子坚持在月经期间用脏布而不是用卫生棉的习惯感到厌恶。当他的妻子告诉他卫生棉的价格贵得惊人之后,Muruganantham决定发明便宜的卫生棉,但是他遇到了一个困难:他不知道月经周期是怎样运作的。为了能够了解月经周期的规律,他用足球创造了一个子宫,“子宫”内装有羊血,他把“子宫”放在自己的内裤里面,用来测试他发明的卫生棉的吸收能力。无论什么时候,只要他一洗带有血迹的衣服时,村里人就会认为他是性变态,疯了,甚至以为他是被魔鬼附身了,但是他发明的卫生棉最终让他从印度总统那里获得了创新奖。
3.文胸
现代文胸的起源可以追溯至1910年,19岁的玛丽·菲尔普斯·雅各布计划为她即将发育成球形的乳房设计全套用品。她选择了能展示她丰满身材的长袍,但是她发现当时的紧身束胸衣太扼制胸部的发育了,于是她要仆人给她拿来了两条手帕,一条丝带,发明了现代文胸的原型。
上层社会的女性都簇拥到年轻的玛丽身旁,问她是怎样做到自由移动,翩翩起舞的。4年后,她发明了无背文胸,并获得了专利。尽管雅各布小姐因为她发明的文胸而获得了荣誉,但考古事实证明在公元1400年左右女性就开始穿麻质的内衣了。在雅各布的伟大发明之后的几十年里,文胸历经了多次改良。其中有名的一款叫“神奇的文胸(Wonder Bra)”,这款文胸由路易斯·普瓦里埃于1964年为加拿德尔公司的“Lingerie”文胸品牌而设计。然而,上托式文胸的设计理念可以追溯至更久远的年代。上托式文胸最初由弗雷德里克·梅林格于1946年设计,不久这种文胸便在好莱坞流行起来,被誉为“升起的星星”。在神奇的世界里,比起上托式的文胸,凸点文胸让人更加摸不着头脑。凸点文胸设计于1970年代,在那个年代里,文胸上可视的凸点设计被认为是达到了性感的高度。
2.离婚
当代社会的离婚率之高是空前的。老一派的人谴责那些刚结婚没多久就因为打鼾等世俗小事离婚的人,可是,在过去的文明中,离婚是很简单的事。
在古埃及,婚姻是没有司法结果的,仅仅是一个男人和一个女人住在一起就相当于结婚了。离婚和再婚也很普通。在希腊,离婚或者再婚会由治安官来秉公处理。在日本,如果丈夫不同意离婚,妻子可以选择在寺庙里住3年,3年后婚姻关系就会自动解除。如果男人们无法供养家庭,维京妇女们便可自由离开他们。
在中世纪的英国,离婚完全是教会的事。讽刺的是,英国成立了比天主教更加具有约束力的国教,这才让亨利八世和他的第一任妻子离了婚。只有通过英国议会议员乔治·诺顿的妻子——卡萝琳·谢里丹的努力才有可能改变这种状况。
谢里丹受到丈夫的虐待,她只有在孩子和写作上才能得到慰藉。诺顿曾强迫她对墨尔本子爵表现更友好一些,不料他却指控墨尔本子爵并控告谢里丹通奸。1836年,诺顿败诉了,但他却成功得到了他的孩子和他妻子的财产,这促使谢里丹发起维权运动,维护英国已婚妇女的权利。她游说政治家,发行小册子,甚至亲自给维多利亚女王写信。谢里丹真诚的文字里饱含着对国家苛刻不平等婚姻制度的担忧,这对通过《幼儿监护法案,1939》和《离婚法案,1857》是具有影响力的。
1.犯罪与刑法
犯罪和作为治国手段的刑罚可以追溯至巴比伦和汉莫拉比法典,汉莫拉比法典提倡针对违背法律的人制定报复法。希腊人,比如说柏拉图,他规定把那些犯了如叛国罪或者欠政府债的人关押起来。由于穷人付不起钱,他们就得经常遭受长期的牢狱之灾,这往往会导致他们被施以最高的刑罚。
大多数情况下,制定正义的法律更加简单和灵活。在罗马,如果你是富人,犯了法你也只会被关起来;如果你是平民,那就得面对刽子手的屠刀,或者被运到奴隶市场卖掉。在这些情况下,罪犯也可以自愿选择离家,接受流放。
到了1570年,流浪者们不需要面临严苛的刑罚了,而是被送到囚犯工厂做苦力。这种囚犯工厂很常见,也可称之为拘留所。17世纪80年代,贵格会教徒们开始提倡把囚禁作为死刑的另一种选择。1个世纪后,很多人呼吁刑罚改革,他们认为不加区别的刑罚体制已经使罪犯们受到了不加区别的对待,宾西法尼亚已经对某些罪行取消了主要的刑罚。今天,美国只有32个州还在实行死刑。
向公众通报罪犯的做法可以追溯到圣经里面。该隐杀死了他的兄弟亚伯之后,上帝就给他贴了标签,把他与世人区分开来,让他永远为自己的罪行感到羞耻。给罪犯贴标签的做法可以追溯到18世纪,通奸者的标签是鲜红色的大写字母“A”,同样地,戴上其他字母来表示罪犯的还有:“B”代表亵渎神明的人,“D”代表酗酒者,“M”代表杀人犯,“T”表示贼。
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