Part 1    佐罗应该种葡萄  

滚滚红尘东逝水，浪花淘尽英雄。

中国历史源远流长，自古就传咏着无数舍身取义忠肝义胆，慷慨悲歌的故事。

但，与中国不同的是，西方传说里最为津津乐道的人物，不少却是打家劫舍的响马！比如英国的侠盗罗宾汉，美国早年拓荒时的牛仔...他们亦盗亦侠，有血有肉，有真实，有传说，有浪漫。

在加州葡萄酒胜地 LiverMore 传说最多的就是一个佐罗式的人物 玛瑞艾塔（ Joaquín Murrieta），一个真实存在的人。做为传奇人物，他也算是加州历史发展的片段和见证。

玛瑞艾塔，是美国淘金时期（1850年）随人们到旧金山淘金的一个财富梦想者。他没挖到金子，却成功的组织了帮派，神出鬼没，在美国西部四处盗马并贩卖到墨西哥获得高额利润。他袭击西部早期的定居者，劫掠火车上的乘客，把抢来的部分财富慷慨地分给墨西哥的穷人。具记载 ，袭击中他至少杀了23个中国人和13个白人，因其残忍最终导致美国联邦成立了一支专属别动队，悬赏$5000全国通缉，在那个时期，Murrieta曾多次传说被抓到并立即斩首，可是几次验证后，又被证明不是其本人。

玛瑞艾塔谱写着西部的传奇！

WenTe Vineyards 葡萄庄园里著名的玛瑞艾塔泉（Murrieta Well）

笔者和WenTe公司国际部副总裁Michel

因为此地有自然的地下泉水，因此总能让他和同伙带着大量盗来马匹在此饮用和宿营，多次成功的逃避联邦警察的追捕。正是玛瑞艾塔本人传奇的经历，给了作者灵感并以他为原型 ，创作了连载小说佐罗并在1919年发行，轰动一时。

玛瑞艾塔多年被追捕 ，依旧不知所终。

据墨西哥老人说，在安第斯山和洛基山都曾出现过他的身影。

千万别迷恋哥，留在西部江湖中的只有哥的传说。

品尝 WenTe 酿制的象征侠盗佐罗的“马刺酒”和“马鞭酒” ，

井还是那口井，泉水依旧静静地流淌，诉说着百年的传说。

曾经荒蛮的山岗，不再有呼啸奔腾的马群，取而代之的是美丽别致的法式小楼和充满墨西哥情调的石阶。拾阶远眺，远处夕阳下，竟是葱绿满山的葡萄园。  

Part 2     美国独特的葡萄酒

几杯红酒下肚，早已是醇香两腮 。

坐在葡萄园圃中，呼吸里伴随的是果香的清淡和橡木的淡雅。迎着和煦的微风，微闭双眼，任阳光洒在脸上，酒杯轻摇，观赏着杯中清亮而透彻的甘露，此时只想让头脑空空的，什么都不愿想，可飘来的香醇总会把我拉回到这葡萄园的世界。

与法国和意大利葡萄酒突出地域特点不同，美国的葡萄酒制酒方式更注重于把葡萄中的各种果香提取出来，因此美国酒果香浓郁，独具一格。

按产地，美国的葡萄酒以纳帕谷（Napa Valley）、索罗马（Sonoma）和利弗莫尔（Livermore）三个地区的最为出名。如果要了解美国葡萄酒，还是要从产地制度AVA开始。  

AVA是美国葡萄酒产地（American Viticultural Areas）制度的简称。

美国共确定了145个AVA，占美国葡萄酒产量90%以上的加州被划分成103个独立的产区(AVA)，而每个大AVA辖区下面又有众多的小辖区。

加州总共有3个大的AVA辖区：

NORTH COAST AVA（北海岸）

CENTRAL COAST AVA（中海岸）

CENTRAL VALLEY AVA（中央山谷）

3个小的AVA辖区

SOUTH COAST AVA（南海岸）、

NORTHERN CALIFORNIA（北加州）

SIERRA FOOTHILLS（赛乐山脉）

北海岸大AVA区就包含了AVA的1号- 45号，其中就有纳帕NAPA、索诺马等著名产区。

中海岸大AVA区则包含了67号到94号地区，著名的利弗莫尔谷（LIVERMORE VALLEY）是第67号AVA。

中央山谷AVA辖区包含了51号到66号地区，著名的洛迪（LODI）产区就是56号AVA。

对于不熟悉地理名称及单调数字，相信多数人是不感兴趣的，但是如果在这些美国著名的葡萄酒产地中，你还能找到你喜欢的乐趣，或许这个地方你将会终身难忘，甚至就连这里出产的酒，也都会溶化在你奔放的血液里。

这个地方就是利弗莫尔（Livermore）地区的

WentTe Vineyards 威迪葡萄园  

沙尘豹  文

了解美国

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Part 3     酒中的迷思

                  (待续)