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近日,国外科学家证实啤酒中的化学成分有助于预防老年痴呆症和帕金森综合症。
多年来人们的注意力都集中在葡萄酒的保健功效上,却完全忽略了啤酒。然而科学家们最近发现,啤酒这种饮料可能比我们想象的更为健康。ACS旗下Journal of Agricultural and FoodChemistry杂志最近刊登的一篇报道中,科学家们证实啤酒花中的一种成分能够保护脑细胞免受损伤,可延缓老年痴呆和帕金森综合症。
越来越多的证据表明神经细胞的氧化损伤会加剧脑部疾病的恶化,如果人们能够找到防止这些细胞氧化损伤的方法,或许就能预防或减缓老年痴呆症、帕金森病和其他神经退行性疾病。啤酒花中名为黄腐酚的物质受到了研究人员的关注,它具有抗氧化、保护心血管和抗癌性等潜在优点。
研究人员测试了黄腐酚对脑细胞的影响,发现黄腐酚能够保护神经元细胞,可减缓脑部疾病的恶化,是对付老年痴呆和帕金森综合症等脑部疾病的良药。
这则新闻对于广大男同胞来说,绝对是一条重大利好消息,下次和朋友喝酒就不用担心如何应付老婆大人的拷问了,咱可以理直气壮的说:“今晚晚点回去,在和朋友一起预防老年痴呆呢,走不开!”
更多信息:黄腐酚,一种存在于啤酒花中的异戊烯类黄酮化合物,能够激活Nrf2酶,为PC12细胞提供保护,防止其氧化损伤。
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