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【机理与研究】
维生素C又叫抗坏血酸，维生素C和它的辅助因子是产生细胞内部基质必须的成份，这些基质支持结构组织，形成象胶结剂那样的物质，用于修理骨骼、毛细血管、软骨和牙质。缺乏维生素C会造成身体虚弱、不易治癒的折伤、结构组织不坚固、血管壁脆弱与多孔，最后能引起毛血管破裂和出血。
假如人体缺少维生素C长达三个月，就会患所谓的坏血病，坏血病患者有如下病症：体质虚弱、牙床软化而出血、掉牙、皮肤生疮、关节肿痛、皮下出血等。
研究表明：缺少维生素C的人是很普遍的。许多人都有早期坏血病的症状。长期缺少维生素C，人体会受到严重摧残。现在人们懂得了，仅仅补充抗坏血酸，不是纠正维生素C缺乏症的答案。人们还需要补充维生素C的辅助因子，使维生素C发挥最大效益。
大多数动物能自身产生维生素C。但是，人类一定要依赖食物才能获得确保健康所需的维生素C。对于长期漂泊海上而缺少新鲜水果和蔬菜的水手来说，坏血病曾经是一种令人可怕的流行病。动物实验表明：天然来源的抗坏血酸防止坏血病的能力比较高，而纯化了的和合成的抗坏血酸的活性比较低。这吸引了许多科学家和医生去寻找维生素C的辅助因子。实验证明，OPC就是维生素C的一种重要的辅助因子。他还指出，聪明的人每次服用维生素C的时候，也服用OPC，因为OPC是维生素C的增效剂。
维生素C的美容保健作用
维生素C，是一种水溶性维生素，能够预防坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉。维生素C主要分布在柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜等水果蔬菜中。
缺乏维生素C会导致很多皮肤问题。典型的为：毛孔粗大、皮肤粗糙、肤色暗黄暗沉。
所以补充维生素C能解决对皮肤有很多好处：
1.还原美白：维生素C能中和及抑制黑色素生成，让皮肤变得娇细柔嫩，白皙亮丽。
2.紧肤除皱：维生素C是人体皮肤制造胶原蛋白所必须的成分，能帮助胶原蛋白合成，并能缩小眼袋、改善皮肤松弛老化、皱纹等问题，让肌肤更紧实有弹性。
3.抗氧化及防晒作用：维生素C是一种抗氧化剂，能对抗自由基，抵抗UVA及UVB所造成的皮肤伤害，防止皮肤细胞受损老化。
此外，维生素C还对人体有很大的保健作用：
1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。从而简介影响到骨骼、血管、韧带及皮肤的弹性，使伤口难以愈合。
2．抗坏血病。血管壁的强度和维生素C有很大关系。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3．牙龈萎缩、出血。当缺乏蛋白质、钙、维生素C时很容易产生牙龈萎缩、出血等症状。
4．贫血。维生素C能使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，从而促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于**缺铁性贫血。
5． 动脉硬化。维生素C可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的斑块溶解。
6．维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，防止自由基对人体产生伤害作用。
7．解毒，保护肝脏。维生素C能保证细胞的完整性和代谢的正常进行。保护肝脏，起到解毒的作用。
8．提高人体免疫力和机体的应急能力。人体受到异常的刺激时会引发抵御异常刺激的紧张状态。这种应激过程需要维生素C的参与。
那么，什么样的人需要补充维生素C呢？
1、容易疲倦的人和在污染环境工作的人。人体保持足够的维生素C可以有效改善人体易疲劳，嗜睡等各种办公室综合征的人。
2、好抽烟的人。抽烟的人补充维生素C有助于提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。
3、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C，应及时予以补充。
4、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，对色斑起到一定的淡化作用。
为什么 OPC-3 可以保护皮肤？
0PC-3 中的原花色素能够修复受伤的胶原蛋白(COllagen)和弹性纤维(Elastin Fibers)，而这两种物质的损伤正是造成面部皱纹产生和肌肉松驰的重要因素。现在市面上有许多高级保养品如：眼霜、防晒系列等都有添加 0PC-3 中的原花色素，就是为了保护皮肤免受紫外线妁袭击以及细纹的产生。
OPC-3 能带来什么好处？
0PC-3 可防止衰老、增强视力、加速伤口痊愈、抗癌、降低静脉炎及关节炎发病率、防止前列腺病变、减轻运动伤害发炎、提升性能力、增强精力元气、改善循环系统功能、防止精神性疾病恶化、降低**危机、预仿中风、增进免疫能力、彻底改善各种敏感症状、免除易倦状态、不易感染伤风及流行性感冒等。在苍老来临前就开始使用，它确实帮助了消除皱纹、使皮肤恢复弹性且光滑细腻。此外，OPC-3 可有效地将所有造成花粉热的病源及因素都清除干净。
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