排出体内多余脂肪、清除血管壁沉积的垃圾，进而达到健康减肥、美容养颜、预防心脑血管疾病等效果，这一点，食物就可以做到？

我们来看看究竟是什么食物这么神奇？

实验：亚麻籽油溶解泡沫塑料（低聚脂）

原理：因为亚麻籽油是脂溶性且富含大量α-亚麻酸的食用植物油，脂才能溶脂，就像卸干净脸上的妆，需要卸妆油一样。但并不是所有植物油都可以溶脂，我们日常食用的橄榄油、菜籽油等因其基本不含α-亚麻酸，所以无法溶解泡沫塑料。

结论：亚麻籽油可以溶解沉积在血管壁的胆固醇、反式脂肪酸等血液垃圾，提高人体新陈代谢，从而起到减少血液粘稠度、扩张血管、增加动脉弹性、预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的作用，健康排脂，因此亚麻籽油被称为神奇的“血管清道夫”。