随着社会经济的迅猛发展，人们的生活水平不断提高，对生活质量的要求也越来越高。但环境污染等问题的加剧，让人们更加关心自身健康。高节奏的生活带来的巨大的压力让众多人才精英长期处于亚健康状态。

基于这种需求，健康食品和膳食补充剂市场日益壮大。但国内市场的现状及日益严重的食品安全问题让人们心存疑惑。

国内的销售多采用多层代理制、或传销方式进行。顾客通常会付出高于其真正价值数倍的价格来购买到所要的产品。因此经销商和生产商会想方设法开发成本低廉的产品，再以各种商业手段，如夸大的广告宣传，保证各层利润，因此存在“信任危机”。这是阻碍健康食品和膳食补充剂市场正常发展的主要原因之一。

据调查，国人用于购买健康食品和膳食补充剂的费用平均达数千元，而且往往是试用了一段时间不见疗效，浪费了时间和财力。以可以接受的价格，每个月仅需花费几百元，为什么不买货真价实，质量可靠，疗效得到证实的优质天然产品呢？更何况一旦身体出了问题，所有面对的不但是天价的医疗费用，更是亲人们要付出的奔波劳累。那么，到哪里才能买到放心有效地天然健康的产品？

加拿大出产的健康食品和膳食补充剂具有以下特点：

加拿大的新法规要求，其产品的生产、包装、标签、进口和销售等各个环节都必须符合规定，所有产品必须在联邦卫生部注册，获取执照后方可上市。厂商要严格执行有关规定，提供产品的详细成分名称、成分来源、使用途径、产品的效用、使用建议、与产品有关的任何注意事项、禁忌症和已知不良反应等。

销售此类产品的商店也要申请必要的营业执照。如果食品制造商在标签或广告中称其产品具有医药作用，则该产品便被划归药品类。而药品销售之前，关于其具有医药作用的说法必须经过科学验证，并经加拿大卫生部批准。药品的进口及销售也必须经卫生部批准。获批准后的保健药品有辨认编号，经销商在申请药品辨认号时必须提供制造商名称、药品成分、建议服用剂量、样品标签、有关试验的情况等材料。如果没有完全达到加拿大卫生部所要求的标准，那么这些产品在市场上即被禁止出售。

加拿大的这部新法规对来自其他国家的药品也提出了更严格的质量要求。在药品进口时，除了要获得加拿大卫生部门的批准外，加拿大海关和药检部门都要对进口药品进行登记和质量检验。在该法规中，天然健康食品和膳食补充剂的用途被界定为疾病诊断、治疗、减轻或预防身体功能紊乱及身体异常或相关症状；恢复、矫正人体组织功能；恢复、维持或促进人体健康状况，辅助人体机能恢复。由于加拿大政府对健康食品和膳食补充剂产品的严格管理，使假冒伪劣的药品和健康食品和膳食补充剂产品难以进入加拿大市场，消费者可以十分放心。如Organika，西部加拿大最大的保健品公司，不仅有着GMP、ISO等认证，同时也拥有Health Canada 认可的NPN及天然有机生产资质。

诚信已经渗透到加拿大社会生活的各个方面，成为良性互动的基石。在加拿大有一个互信的大环境存在，大家靠自觉遵守着一个无形的规则。这样，就大大降低了许多非生产的成本直接反应在产品的价格上。更由于完善的咨询和交通，绝大部分北美健康食品和膳食补充剂都直接从工厂到零售商手中，既简单又快捷，节省了大量的中间商的提成等费用。

据加拿大联邦卫生部健康产品与食品分部的数据显示，目前有70%的加拿大人在服用维生素等健康食品。由于北美绝大多数顾客购买健康食品和膳食补充剂是自用而非“送礼”，因此比较理性，厂商不必花巨资去宣传产品，节省大量的广告经费。当然还有其它许多因素都直接导致价格合理。

政府部门将健康食品和膳食补充剂的功能、功能和副作用等关键元素的审查权、解释权“收归国有”，厂商所要负的责任，仅限于让自己的产品符合自己申报且获“官批”的标签，严格按GMP标准，生产出符合标准的产品。也就是成分明确，含量有保证，安全卫生。

法规规定，倘若保健品在加拿大境内或境外发生严重不良反应，经销商须在意识到该反应15天内通报联邦卫生部，卫生部应尽快做出安全性评估，并决定采取的应对措施，包括停止销售、强制召回、撤销许可证。公众可网上查询或直接电话查询，隐瞒不报或私自添加违法药物会直接面临出局的危险。

加拿大卫生部建议，健康食品和膳食补充剂不是药品，它的作用是增强自身免疫能力，减少患病的机会，对患者的康复起推动作用。这是一个需要长期的过程。对已经出现症状的人群，建议听取医生的建议，采取医疗措施。健康食品和膳食补充剂只可以作为营养保健，辅助作用，切不可作为治疗药剂。