时尚菜谱分享-桂花酱焗美国带骨梅花肉

2013年07月14日 美国肉类出口协会



原料:

美国带骨梅花肉


调料:

糖桂花、李锦记海鲜酱、李锦记排骨酱、红酒、南乳汁、李锦记鲜虾鲜 、蜂蜜


制作方法:

带骨梅花肉用盐、李锦记鲜虾鲜腌制后,所有调料调匀,刷在排骨上,放在烤箱肉,用220gree的温度烤制25分钟,其间刷2-3次调匀的调料即可。


特点:

色泽金红,酱香浓郁,肉汁丰富


本菜谱由名厨周华先生提供

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