NPR新闻消息，在美国拥有超过1700家餐馆的连锁墨西哥餐馆 Chipotle，在华盛顿州和俄勒冈州爆发大规模感染大肠杆菌疫情，导致众多人病倒，超过40家餐馆因此暂停营业。卫生局官员预计，染病人数将会继续增加，目前当局正在调查感染起因。
据美联社报道，截至上月30日止，在波特兰地区及华盛顿州西部已经分别有3人及19人感染大肠杆菌，其中有17人曾经于过去数周内在Chipotle餐厅用餐。其中有8人需要住院治疗，但目前未有死亡报告。
华盛顿州卫生局流行病学家德安杰利表示，在听到疫情爆发之后，会有愈来愈多人去看医生，或令感染病例增加。德安杰利建议，如果出现肠道疾病症状，并且于10月中旬时曾经到过Chipotle餐厅用膳的人，最好要去看医生并进行检查。此外，如果出现血性腹泻的话，无论是否到过Chipotle餐厅，也需要就医检查。
她指出，调查工作仍在初期，并希望市民提供更多线索，以尽快确定感染源。调查人员正跟感染者了解他们曾在哪里吃过什么，并且会把测试样品送到华盛顿州和俄勒冈州州实验室。
德安杰利表示，大肠杆菌的来源可能是新鲜食品，并指Chipotle已经跟当局合作，并自愿关闭在两个州份内所有的餐厅。Chipotle发言人阿诺德表示，在俄勒冈州和华盛顿暂停营业的43间Chipotle餐厅的重开日期，将由调查结果来决定。
据USNEWS消息，由于遭受大肠杆菌污染，一家内布拉斯加州的肉制品供应商正在召回逾16.7万磅牛肉。
根据USDA发布的消息，这些牛肉由奥马哈市的All American Meats公司生产，已被运往全国各地。
而在10月30日的样品检测中，该公司的牛肉样品被测出含有大肠杆菌，目前尚未有与此次受污染牛肉有关联的确诊病例。
如果您买到了该品牌标注日期为2015年11月3日的以下批号的牛肉，请将它们扔掉或退回给经销商：62100 、60100、68560、68160、63130。
大肠杆菌是可能致命的病毒之一，尤其是对五岁以下的儿童和老人，它能导致身体脱水、出血性痢疾、腹部痛性痉挛等情况。
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