美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。
早餐：以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主
午餐：一般在工作或学习地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等
晚餐是正餐：比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐
美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格最高。早餐一般在8时左右，午餐一般在12时－14时，晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。
美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。
美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干。制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料。不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。
两国文化小差异
茶水
美国：免费
中国：根据不同类型的茶叶，收费不同，有2元一壶也有几百上千元一壶的茶；有些餐馆则按人头收茶水费。
餐具
美国：免费
中国：普通餐馆大多收1元一套的餐具费，大酒楼反而不收餐具费
餐前小吃
美国：免费
中国：绝大多数要收费，有荤有素多种类型选择，价格也不相同
菜单价格
美国：通常午餐和晚餐的价格是不一样的，晚餐贵一些，另外纯青菜和肉类的价格差不多
中国：除早餐外，价格基本一样，而肉类比青菜贵多了
餐巾纸
美国：免费
中国：大多数餐馆不提供免费餐巾纸，价格大概1元一包
米饭
美国：大部分餐馆免费，有些餐馆收费，大概是1美元/人
中国：天下没有白吃的米饭，有的按照一盆的价格收，有的按照一碗的价格收，价格与当地生活水品挂钩
分量
美国：大部分美国中餐馆的分量非常足，尤其是肉类，或许是美国物价低的原因
中国：越低端的大排档分量越足，越高档的餐馆反而分量越少，脸盆大的菜盘里面的菜只有碗口般大小很常见
烟酒
美国：大多数中餐馆没有酒牌，不允许卖酒和喝酒；抽烟也得离开酒店外墙10英尺以外
中国：“饭后一支烟，快乐似神仙”，大多数包厢里面吞云吐雾，喝醉吐得污浊不堪的也不少见，不过现在很多地方禁烟了，好了很多。
打包
美国：饭盒、汤盒、塑料袋均免费
中国：饭盒1元/个，能密封的汤盒更贵
税费
美国：标示的价格不含税，各地的税费不相同，在消费总额上加上税费才是需要付的总数，洛杉矶县的消费税是9%，橙县是8%。
中国：税费包含在标示的价格中，无需另外支付税费。
小费
美国：小费文化是代表对服务人员的尊重与感激，这是中美餐饮消费最大的不同点，服务人员殷勤体贴，让您宾至如归，不妨多给一点。如果服务不到位，小费打个折扣也未尝不可。通常情况下，午餐小费以消费总额的10%计算，晚餐小费以消费总额的15%计算。
中国：部分餐馆在节假日以“服务费“的名义涨价，但这部分钱并不计入服务员的工资。
中美两国的餐馆就餐文化有蛮大差异滴，虽然都是小细节，但是稍不注意还是很丢脸的好伐 O(∩_∩)O~
小贴士
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