妈妈的健康,再忙也要关心

2015年04月28日 食尚新西兰



  时光带走了她的青春,留下的是岁月的沉淀,总感觉是我把她的青春偷走了,得到的却是她爱我一辈子……“母亲”是一个伟大又温情的字眼,儿女一天天长大,母亲却老了。忙碌的生活,让她们在日常生活中忽视了自身的健康,随着年龄的增长,三高、关节炎、糖尿病等这些疾病不仅影响母亲的身体健康,也将影响了整个家庭的幸福。因此,母亲的身体健康成为天下儿女的共同心愿。那么,你真的了解妈妈的健康状况吗?今天小编就来为您科普一下那些被你忽略的健康知识。


  补充维生素B族

  营养专家指出,女性过了35岁身体老化的迹象日趋明显,摄取充足的维生素B族,可缓和老化现象,并帮助皮肤保持最佳状态。牛奶、酸奶等乳制品、谷类(如糙米)等皆含有丰富的维生素B族。

  B族维生素中的叶酸、泛酸、烟酸、B2等都与皮肤、指甲、头发的健康有关。B族还能改善更年期综合症,能够安定神经,舒缓焦虑,稳定情绪,改善更年期综合期症反应,因此,更年期女性更需要摄取足够的B族维生素。


  补充钙质与植物雌激素

  不少45-55岁的女性面临更年期的不适与骨质疏松症的威胁,如同青春期的营养准则,钙质的摄取仍为重点。此阶段的妇女每日需摄取1000毫克左右的钙质。我国多次营养调查皆发现,人们对于钙质的摄取量普遍不足,更年期后骨质流失速率增加,更加重了骨折的危险。

  更年期的妇女亦要多摄取豆类制品,豆类所含的植物性雌激素――大豆异黄酮,生理机能类似雌激素,从自然饮食中摄取,亦可达保健的效果。豆腐、豆浆等豆类制品都含有丰富的大豆异黄酮。另外,更年期妇女也要避免接触含有酒精、咖啡因及辛辣的食物,因为这些食物会引起发热潮红,加重不适症状。


  补充优质蛋白质

  由于活动量、代谢率降低,60岁之后的老年女性需要的热量减少,但所需的蛋白质反而比壮年高,这是因为身体的吸收力变差,所以需要增加蛋白质的摄取,以修补身体的组织。不过,肝、肾功能不良者、高尿酸血症患者,要注意蛋白质的摄取不宜过量。

  蛋白质的摄取对于生命的每一个阶段都相当重要,即使是中老年期也不例外。无论是少女还是中年女性,蛋白质的摄入都是非常重要的。蛋白质对于维持身体的机能、细胞正常的分化与生长、皮肤的健康,都有着非常重要的作用。即使步入中年,也要摄取足够的优质蛋白质,这可由家禽类、海鲜类、瘦肉及乳制品获得。


  补充铁元素

  铁是一种人体必需的矿物质。缺铁的人会出现全身乏力、腹泻、易脱发、易患溃疡性疾病等症状。老年人是缺铁的主要人群,这是因为随着年龄的增长,老年人的消化功能和代谢功能都会减退,这会影响其身体对铁的吸收和利用。因此,老年人应注意及时补铁。

  在补铁的同时应适量地补充一些维生素:临床研究发现。有多种维生素在人体吸收铁的过程中都起着关键的作用。如:维生素C可提高人体对铁的吸收率:维生素A可以改善铁在人体内的转运情况;维生素B6可以提高人体骨髓对铁的利用率;维生素B2可以促进人体肠道对铁的吸收。


  补充维生素B12

  我们的身体需要维生素B12制造神经、红细胞和DNA,维生素B12也被认为有着增强能量、代谢和带动情绪的作用,同时它能减少患心脏病的风险。

  维生素B12缺乏症的患病率随着年龄的增加而增加,如果不及时发现并补充可能会并发贫血、神经系统和胃肠道的相关疾病。10%-30%的老年人患有慢性胃粘膜炎症,胃酸分泌减少。因为胃酸扮演着从食物中分解维生素B12的重要角色,患有慢性胃粘膜炎的人往往流失了吃进去的大量维生素B12。

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