上周我们交代的澳洲“醉行”,小伙伴们还满意吗?这周我们又来爆料啦~
上次我们剧透过,这期会放出许多“小鲜肉”,你的小心脏做好准备了吗?Here we go!
由于海拔较高,这里与南澳州其他产区最大的区别就是当地凉爽的气候。一些澳洲最好的长相思(Sauvignon Blanc)便来自这里,清新、芳香、酒体爽脆,有着阿德莱德山区独有的酸度和精细结构。此外起泡酒(Sparkling) 、霞多丽(Chardonnay) 、雷司令(Riesling) 、黑比诺(Pinot Noir)也是当地盛产的优质葡萄。
这里位于南澳首府城市阿德莱德 (Adelaide) 以东约20分钟车程位置,是广受欢迎的短途旅行圣地,当日可往返。秋天的阿德莱德山区,山路蜿蜒起伏,周围风景如画。在这里自驾旅行,能够真正体验一番“经典的乡村风味”。美仑美奂的景色,古色古香的乡村,连绵不绝的葡萄园以及宽广开阔的田园……酒醉人,景更甚!
巴罗萨大区分为两个部分:巴罗萨谷产区(Barossa Valley)和伊顿谷产区(Eden Valley)。巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的历史很久远,从1842年就开始啦。这里的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒(Fortified Wine) 以及口感饱满的白葡萄酒。伊顿谷酿酒史可追溯至1847年,是“凉爽版的巴罗萨谷”,这里的风土产出的葡萄酒芳香、优雅且细腻。雷司令(Riesling)是当地明星品种,而这里的设拉子(Shiraz)更是世界级的标志性品种。
巴罗萨谷堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一,不仅传承了德国西里西亚文化,还有着远近闻名的美食。伊顿谷的葡萄园在连绵的山岭中散布,山间布满古老的尤加里树、露出地面的岩石层,还有放牧而归的牧民……拿上瓶巴罗萨的酒在伊顿谷山头数羊群,或是配上一桌巴罗萨谷的当地美食看日落,幸福能量瞬间满格。
这是一个被一些专业人士认为是具有出品顶级葡萄酒潜力的产区,这里的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)浓郁强劲而不失优雅,口碑极佳。赤霞珠的声誉更是与库纳瓦拉地区(Coonawarra)并驾齐驱。长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)的混酿令人赞不绝口,赛美蓉营造出的新鲜青草和草本植物风味与长相思完美融合,堪称当地一绝。
玛格利特河距离珀斯 (Perth) 约3小时车程,当地溪流众多,山谷平缓,古树、灌木和花卉种类繁多,充满生气,是许多爱酒之人和冲浪人士热衷的观光旅游圣地哦~
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