午餐烧腊饭系列只要6.8刀,要不要这么给力!,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

是否经常为了午饭去哪里吃而苦恼，午饭经常匆匆忙忙，如何做到简单便捷又好吃。繁忙的墨尔本唐人街里隐藏着一家28年的老字号粤菜馆，二十多年来，一直秉承粤菜精神，为顾客奉上最精致又正宗的粤菜。时过境迁，这家店最近也从原来的金鼎改名新金鼎BBQ，但是依旧不忘初心。粤菜总是让人有一种合家欢的感觉，不管什么年龄段都可以找到自己喜欢的菜式，所以粤菜也是日常小聚的不二之选。而中餐时段的粤菜馆又可以提供品类繁多，营养丰富的简餐，可谓全能。

为庆贺餐厅迁址，新金鼎BBQ为期一个月的劲爆烧腊系列特价活动正在如火如荼地进行中，从10月26日至11月26日，每天11：30am-5:00pm，仅需6.8刀即可吃到各种米、粉、面类，大家可根据自己的喜好任意选择烧腊主料，其中包括了新金鼎BBQ最拿手的油鸡，烧鸭，烧肉和叉烧等，喜欢双拼的小伙伴们，再加1刀就可以了。实惠简餐最适合赶时间的上班族和正在备考的小伙伴们，便宜又好吃，心动不如行动，快来新金鼎BBQ吃午餐吧！

除了这么给力的午餐优惠，再给大家介绍几道来到新金鼎享受晚餐不得不吃的经典菜肴。

芦笋猪颈肉

鲜嫩的芦笋搭配香滑的猪颈肉，一浓一淡，荤素合理搭配。爽脆的新鲜芦笋不仅口感清甜，而且营养价值也非常高，猪颈肉经精心腌制后不仅入味而且肉质鲜嫩Q滑，而选择猪颈部的肉也是因为这部分的肌肉活动较多，肉质更加细腻丝滑，而且肥瘦适中，是粤菜的常选食材之一。二者搭配，无疑是一道味美出众又营养的家常小菜。

奇味走地鸡

在墨尔本要吃到好的走地鸡实属不易，走地鸡不同于普通鸡肉，完全生长在自然环境下使其营养价值极高，滋补功效显著。嫩黄色的鸡肉肉嫩多汁，鲜美清香。采用多达十几种药材特制的鸡肉保留其鸡肉本身的醇美原味的同时，又渗入了药材特有的清香和浓郁，特别的味道未等开口即已呼之欲出，沉醉诱人。

杂菌扒玉子豆腐

多种菌类搭配日本豆腐，纯素无肉，菜汁清香可口，健康营养。爽滑鲜嫩的日本豆腐在平底锅上微煎至两面金黄，淋上由鸡汤调制的浓厚菌菇汤汁，豆腐吸收汤汁后变得非常香浓入味，外酥里嫩。菌菇种类也一应俱全，鲜美异常，两种健康食材的完美搭配，滋补又美味。

烧腊拼盘

由香肠和烧肉组成的烧腊拼盘，不得不承认是一盘地道的广式烧腊，一盘菜下肚即已恍觉时空交错回南粤之地。香醇浓郁的香肠粉嫩诱人，烧肉更为惊喜，焦脆的金黄外皮下肉质爽滑软嫩。有肉有味，不可无酱，酱汁作为烧腊的精髓，吃正宗广式烧腊一定要搭配蘸酱，新金鼎BBQ除传统酸梅酱外，也别出心裁的提供了由上等高汤和多种药材混合制成的秘制酱料，清香不咸，又甘甜可口，中和了肉的肥腻，也为原本就已浓郁无比的烧腊增色不少。

粤菜营养健康的滋补靓汤风行大江南北，口碑一向俱佳，为人称道。而离家身在异乡，能喝到一碗香醇正宗的香浓靓汤足以消解乡愁之苦，漂泊之愁。新金鼎BBQ现推出的多款滋补靓汤，口味众多，效用丰富，有壮阳益气的牛鞭汤，也有益于女性朋友美容养颜的木瓜炖雪耳汤等等。所有汤品一律私人订制，只要提前一天预订，第二天就能喝到倾心已久的美味浓汤。因为分量较大，建议至少四人预订一份汤品，共享美味。