酵素有助于肠道菌群比例平衡

2015年06月25日 美国奥黛丽



我们都知道肠道内充满着细菌,总的来说可以分为有益菌和有害菌,在身体健康的情况下,菌群比例始终维持在一个动静态平衡的状态之中。其实,除了有益菌和有害菌,肠道内还有一群不好也不坏的细菌,我们称之为中性菌。三种菌群大概的比例是:有益菌约占20%,有害菌约占30%,而中性菌约占50%。


若要身体健康,首先应该从饮食着手,以改变肠道内环境为目标。人们不规律的饮食生活因素,常常会造成肠道内有害菌的比例增加。此时,中性菌就会顺势倒向有害菌一边,结果造成消化不良,食物腐败,产生过多的有害物质,久而久之就容易引发各种疾病。相反,如果多摄取生鲜果蔬、发酵食品或酵素营养品,就会增加有益菌的比例,中性菌自然就会被有益菌同化,倒向有益菌的一边。结果便会使人体消化良好,肠内环境好转,身体就会健康,寿命也将得到延长。


有专家证实,人体内的细菌绝大部分其实都为中性菌。只不过是这些中性菌很容易因为不良饮食习惯、炎症等因素而该改变成有害菌,从而导致疾病的发生。而良好的酵素饮食会使中性菌转变为有益菌,给人增加元气,促进健康。由于不规则的饮食习惯而导致消化不良和消化道疾病者,其免疫力往往偏低,所反映的也是这个道理。尤其是摄取以肉类、蛋类、乳制品、垃圾食品为主,且很少摄取酵素食品为主的人,就要更注意这个问题。如果再不重视改掉不良习惯,随着时间的流逝,年龄的增长,就一定会出现各种各样的健康问题,也容易患各种疾病。


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