雾霾“零伤害”,雾霾天吃什么好?

2015年01月05日 新西兰好健康



1、多吃富含维生素的食物


  维生素有保证呼吸道免受感染的作用,如维生素A有保护上皮细胞的作用,若缺乏则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。因此,在雾霾天气,要多吃富含维生素的食物,如雪梨各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的首选。


2、多吃润肺食物


  润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素,保养肺部,保证人体肺部健康。好的润肺食物有罗汉果,罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。其它效果好的清肺食物有木耳、银耳、莲子、百合等,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的效果。


 3、多吃排毒食物


  排毒食物可以及时清除人体内的毒素。例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。


  另外,百合排毒效果也很好。百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。


4、多吃菌类


  菌类食物养生效果好,是很好的抗过敏食物,多吃此类食物一定程度上能提高宝宝抗过敏能力,避免因雾霾导致的哮喘等呼吸道疾病。可以多吃一些金针菇。金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘,鼻炎等过敏性症状。


5、多吃杀菌食物


  雾霾天气也是各种细菌病毒大量活跃的时期。这时要多吃一些杀菌食物。如大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用,因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜,将可有效预防患上流感和呼吸道传染病。


6、多喝水


  在雾霾天气,水是最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素,多喝水有助排毒。


  除了这些外,在雾霾天气,饮食最好保持清淡,少吃刺激性食物,最大程度呵护呼吸道和肺部,避免雾霾伤害。


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