每天起床,出门之前是不是都要提醒自己:记得吃药。吃什么药?过敏药片,钙片,富含各种维他命的药片还有个别补给品?可是,是不是真的每天需要摄入这么多种维他命和各式各样的补给品,那每天从食物中又获得的是些什么?
尤其是近几年的研究,向大家提出了另一种质疑:某些个别的维他命药片和补给品或许对你并不好,而且很多维他命直接可以从日常饮食中获得,完全没必要专门买 ”药“来吃。
为破除大家的误区,特地整理了一些”完全没必要买来吃“和”值得买来吃“的维生素!
1. 多种维生素(Multivitamins)
总是听说摄入多种维生素的重要性:维他命C可以增强免疫系统,维他命A可以保护视力,还有维他命B可以让你能量充沛。可是这些维生素你都可以简简单单的从均衡的饮食中获得。而且研究表明,过量食用多种维生素还可能引起损害。
2. 抗氧化剂(Antioxidant):过度摄入会增大患特定癌症的风险
有研究表明,在男性抽烟群体中,那些坚持食用维他命A的男性会比没有食用的男性更容易换上肺癌。不过通过浆果类食物作为摄入方式,会比直接摄入抗氧化剂好。换而言之,维他命A,C,E都可以从许多水果和蔬菜中摄取,尤其是浆果类的水果。但要知道过多的摄入抗氧化剂终究不是一件好事。
3. 维他命C(Vitamin C): 维他命C并不能帮助你的感冒好转
现在有人感冒,其他“热心”同志就建议:多吃点维他命C,这样好得快!可是研究结果并不支持这一理论,换句话说,维他命C对于预防和治疗感冒并没有任何作用,反而会增加患肾结石的风险。获取维他命C并不难,简简单单就可以从“吃”中获得,尤其是草莓,完全不需要买VC保健品来吃。
4. 维他命B3(Vitamin B3)
从老年痴呆症到心脏病,维他命B3成为了解决问题的“万精油”。可是近几年的研究表明却为这个“万精油”画上了句号。2014年一个大型研究发现,给心脏病患者长期大量服用VB3并没有有效降低其突发心脏病、中风或死亡的几率。况且,通过多吃三文鱼,吞拿鱼或者是甜菜根都可以摄入人体所需的维他命B3。
5. 益生菌(Probiotics):科学目前还无法验证其益处
究竟益生菌有没有作用?有说;益生菌是帮助/支持身体内数以万计的细胞成长的重要来源。可是科学研究并没有一个确定的答案:有时候有用,有时候没有用;小编也是醉了。不过与其依靠“一颗”不知道有没有作用的药丸,不如吃点酸奶来补充。
6. 维他命E(Vitamin E):过度摄入会增大患某种特定癌症的风险
据说维他命E能够预防癌症,可是2011年的一项研究却提出了相反的理论。36,000男士参加了这个关于患前列腺癌症风险的研究,长期过度摄入维他命E的男士反而会更容易患上此癌症。与其天天吃维生素E药片,不如给自己来一盘新鲜的菠菜。维他命E就“深藏”在菠菜这样的深绿色蔬菜中。
1. 维他命D(Vitamin D):不容易从食物中获得
维他命D有助于吸收钙从而有助强化人体的骨骼并且有助于延长寿命。当然,所晒晒太阳有助于身体吸收钙,可是到冬天的时候,光靠阳关是不够的,而这种维他命又不容易从食物中获取,所以还是有必要坚持口服食用维他命D。
2. 锌(Zinc):有助于感冒好转
和维他命C不同的是,锌在一定程度上有助于治疗感冒。换而言之,如果不幸患上了感冒,与其只知道多喝水,不如口服一些锌,不光能够减轻感冒的症状,并且能够加快感冒的康复。
3. 叶酸(Folic acid):如果想怀孕或者已经怀孕
叶酸最大的用处就是有助于新的细胞的产生。换而言之,叶酸不光有助于怀孕期间的孕妇,同时对于胎儿大脑,脊柱的发育也有一定的帮助。根据National Institutes of Health的建议,怀孕期或者是想怀孕的妇女,每天可以摄入400毫克的叶酸。
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