对于留学党来说，每日的三餐总是一大难题，食堂吃多了会腻，自己做又太费时间。如今，做饭好吃的女孩越来越少了，逼得无数汉子们统统拿起菜刀，精研厨艺。然而主页君最近发现了这么一个超级会做饭的留学妹子呢！作为一个90后留学党，到底厨艺能高到什么境界呢？说什么都不如直接上图来的给力！如此多的美食，主页君光是看看就饿的不行了…妹子，你现在有男票吗？
文｜KyreneR，广告系 做有人文情怀的strategist
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本人95年，今年大二，从厨大约三年的样子。因为会做饭的体验嘛……
1. 去餐馆吃饭会很挑剔，去外面吃饭一定做好各方面攻略，吃到味道不好的外食心里就会小失望，而吃到好吃的餐厅，幸福感可以维持一整天。
2. 家里有各种做饭器具烘焙器具……是个烧钱的存在。
3. 一进入大学我朋友知道我很会做饭就一直对我大厨大厨的叫。后来我认识了一帮会做饭的朋友，就成了一帮大厨lol
4. 最重要的体验就是，想做什么自己随时可以做，执行力非常高！然后做完以后很有成就感，但是洗碗－－！我一般都用洗碗机。
高三时候由于申请国外大学，别人埋头准备高考，我在家等录取通知书，没什么事情开始钻研烘焙，还有做各种西点。
三个月后，凭借我高超的“技艺”谋得人生中第一份工作：西餐厅厨师。当时主厨是个土耳其帅哥，我做每日的Daily Menu，包括甜品和西餐。上些图。
大一作品（国内）：和一个伦敦蓝带学做甜品回国的朋友一起研发她甜品店的新品。他们家的两款卖的很好的泡芙，还有一款树莓芝士蛋糕。
高三作品（国内）：翻出以前相册里的照片再传些我高三时候做的吧。其实现在做吃的拍照拍的不多了。
当时在西餐厅做厨师时候做的蜂蜜厚多士。好吃的秘诀在于吐司，一定要选手撕面包，口感比普通的吐司要好太多。点单率很高，吃了的都说比港式茶餐厅做得好。
红酒鲜奶水果挞。上面撒了我最爱的椰丝。把没有喝完的红酒用掉了也不算浪费～红酒鲜奶水果挞。上面撒了我最爱的椰丝。把没有喝完的红酒用掉了也不算浪费～
自己创作调制的鸡尾酒，名字叫做星与夜。和蓝莓冰激凌蛋糕。
mojito，要把薄荷叶捣很碎才好喝。
没去美国之前听说芝加哥最有名的深盘披萨，尝试自己做了下，满满的肉馅和蘑菇。加上自己熬的披萨酱，简直大满足。后来去芝加哥吃了正宗的，真心觉得没有我自己做的好吃。没去美国之前听说芝加哥最有名的深盘披萨，尝试自己做了下，满满的肉馅和蘑菇。加上自己熬的披萨酱，简直大满足。后来去芝加哥吃了正宗的，真心觉得没有我自己做的好吃。
我最爱的黑椒土豆牛肉，想让土豆入味的方法就是先炒牛肉至七八分熟（当然牛肉事先用各种调料腌过的），然后倒入切好的土豆，倒入水没过土豆，加点酱油，盖上盖子中火烧，到水差不多没的时候盛出。另起锅蒜末葱末爆香，然后大火快速炒一炒，加入黑胡椒粉五香粉之类的调料，我个人喜欢加这两种，觉得不够咸可以加盐。我最爱的黑椒土豆牛肉，想让土豆入味的方法就是先炒牛肉至七八分熟（当然牛肉事先用各种调料腌过的），然后倒入切好的土豆，倒入水没过土豆，加点酱油，盖上盖子中火烧，到水差不多没的时候盛出。另起锅蒜末葱末爆香，然后大火快速炒一炒，加入黑胡椒粉五香粉之类的调料，我个人喜欢加这两种，觉得不够咸可以加盐。
做的蔓越莓饼干和黄金椰丝球，打包送给朋友做礼物。做的蔓越莓饼干和黄金椰丝球，打包送给朋友做礼物。
同样用来送人的牛轧糖。同样用来送人的牛轧糖。
吃过最好吃的布朗尼，用的蓝带的方子。土耳其主厨吃了说是他吃过最好吃的布朗尼之一。吃过最好吃的布朗尼，用的蓝带的方子。土耳其主厨吃了说是他吃过最好吃的布朗尼之一。
和土耳其主厨学的一道法菜，很方便很好吃，后来我一直拿这个做早餐吃。叫什么名字当时没听懂，我就暂且叫他french egg吧。和土耳其主厨学的一道法菜，很方便很好吃，后来我一直拿这个做早餐吃。叫什么名字当时没听懂，我就暂且叫他french egg吧。
第一次做草莓拿破仑，后来越做越好，但是后来的照片都没拍。第一次做草莓拿破仑，后来越做越好，但是后来的照片都没拍。
Bolognese肉酱意大利面。当时肉酱熬了一下午，找了最纯正的方子。吃了以后发现以前吃的意面都是什么鬼。非常受欢迎的菜式，后来我学会自己做了宽面，这个应该配宽面。
草莓雪媚娘。最爱糯米，配上当季奶油草莓，还有动物淡奶，真的无敌棒。
复刻了在日本吃的猪排盖饭。上面要酥，下面要浸满汤汁但不软，蛋液要半熟。
当时第一次做的牛排，用的美式方法。现在挑肉的水准有所提高，但当时做得已经可以拿去卖了。
章鱼小丸子！买了个章鱼小丸子锅，想吃自己可以做的感觉简直太棒了！
苹果派。去美国之前还很喜欢做这类东西，去美国了以后吃太多，再也不想做了。
纽约芝士蛋糕。这个在西餐厅也卖的超好。
冰激凌烤布丁。吃了必胜客的以后尝试复刻。
85度C凯撒大帝复刻版。感觉比原版好吃太多，这张照片是第一次做，底略烤焦。各种饼干零食糕点更不在话下。
在我去餐厅工作之前，家里人和亲戚朋友基本上了开了花，因为我天天送好吃的给他们吃。大学去美帝上学，走上了钻研各种美食的道路。第一次做灌汤包，满满的汤汁好满足。
第一次自己包肉粽，样子还不错。
朋友生日快手的巧克力草莓蛋糕。
最拿手的提拉米苏，ex的最爱。
超快手的鳗鱼饭。
鲜肉月饼，老婆饼，蛋挞。曾经拿这些中式甜品贿赂教授，教授狂夸好，他女儿一个小歪国仁吃到停不下来。
大一回国在上海实习，一星期四天，周末因朋友要求开始经营自己的甜品生意，当时主打就是：Lady M复刻千层蛋糕，还有马卡龙。图片来自我的微博。
最受欢迎的抹茶味横切面，摊了将近20张饼，累死了，但是吃了觉得和在纽约吃的Lady M不相上下，好开森。后来订单太多了，每周末只接四个，生活还是很重要的。摊手）
开心果味，抹茶味，香蕉味，榴莲味，柠檬味，玫瑰味，百香果味等等。买的朋友说比Lauduree好吃，可能因为我做的内陷不是那么甜，就不腻。自己搭配挑的包装，最爱的Tiffany蓝色。配白带和红带都很好看。貌似只有红带的照片了。
好吧这些都是过去时了，现在做的还是基本是自己吃和招待朋友，或者放假回家做给爸妈吃。po些最近的，多数是早餐。苹果叉烧酥。
French Toast配红枣银耳羹。
香蕉派。（里面加了nutella酱）
Benedict Egg。
鸡蛋灌饼。
肠粉。
松花团。
香蕉吐司和饺子（？）吐司。
水果蔬菜沙拉。
枫糖泡麦片。
超juicy健康好味的牛肉汉堡。
在意大利和餐厅厨师学的意面。
和正宗的意大利披萨。吃了以后发现在美国吃的披萨都是渣渣。
和主厨在后厨的合影。
给外国朋友做的排骨炒年糕，让他们尝尝江浙菜，吃了以后一个歪果仁小哥说Forget about orange chicken，觉得十分欣慰。
咖喱饭配原味鸡。
附上一个最爱的吐司涂酱。涂完发现像意大利国旗 哈哈.
