贴秋膘的时候到了,小宝贝们有没有约上亲朋好友去大吃一顿?还是在这个深秋的夜早早的回家窝起来~
无论你在哪,我们要放毒了!给你奉上BBC高分美食纪录片,从地域到国家,从食物到香料,与美食家一起旅行,探寻世界各地的食物故事吧!
01 | 巴黎私厨
The Little Paris Kitchen (2012)
英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。
豆瓣评分:9.2
观看地址:
第一季 第1-6集 全集 http://overseas.weibo.com/learn/3805858994013715
02 | 里克斯坦的西班牙之旅
Rick Stein's Spain (2011)
里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日。他说“西班牙的美食总让人有一种立刻收拾行囊出发的诱惑~!”
豆瓣评分:8.6
观看地址:
第一集 http://www.56.com/w20/play_album-aid-12077220_vid-OTgzNDM0MTc.html
第二集 http://www.56.com/w20/play_album-aid-12077220_vid-OTgzNDM2NTg.html
第三集 http://www.56.com/w20/play_album-aid-12077220_vid-OTgzNDM0Njg.html
第四集 http://www.56.com/w20/play_album-aid-12077220_vid-OTgzNDM2MzA.html
03 | 两个意大利吃货 第一季
Two Greedy Italians Season 1 (2011)
欧洲菜都非常重视原料,意大利已经重视到骨髓,另外把传统重视到骨髓的在欧洲也只有意大利了。这部纪录片很好诠释了这方面意大利人的执着。两位萌大爷安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多介绍意大利美食文化、料理与家庭,社会的变迁,和食物与爱,更是生动有趣又不失内涵。
豆瓣评分:9.3
观看地址:
第一集 http://www.iqiyi.com/w_19rr49j8sp.html
第二集 http://v.pps.tv/play_36LUCH.html
第三集 http://v.youku.com/v_show/id_XNTc3OTc1NDEy.html
第四集 http://www.tudou.com/programs/view/LefADyu6urw/
04 | 香料之路
The Spice Trail (2011)
你知道,整个世界都爱香料。
主持人凯特将到访令人“神魂颠倒”的香料的发源地,走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。
豆瓣评分:8.3
观看地址:
第一集 《胡椒和肉桂》 http://www.56.com/u22/v_NTkzMTQzODc.html
第二集 《豆蔻与丁香》 http://www.56.com/u13/v_NzI0MTk4NjY.html
第三集 《香草与藏红花》 http://www.56.com/w52/play_album-aid-11619970_vid-NzI0MTg0NTI.html
05 | 地中海饮食之旅
Mediterranean Escapes (2007)
秉承Rick Stein美食节目美景相伴的一贯特色,本次美食旅行的目的地为地中海诸国。苍凉浪漫的地中海景、原汁原味的海鲜大餐、当地鲜活的烹饪特色...一切在老头平和亲切的主持风格和BBC空阔辽远的镜头里娓娓道来。
豆瓣评分:8.8
观看地址:
第一集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNzUxNjY.html
第二集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNjEwMDA.html
第三集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNjEyNDQ.html
第四集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNjEzNTA.html
第五集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNjkwOTM.html
第六集 http://www.56.com/w26/play_album-aid-12077404_vid-OTgzNjk0MTA.html
06 | 日本大使的饕鶗盛宴
Rick Stein's and the Japanese Ambassador (2006)
日本菜的精华是什么?海胆?鱼生?时令蔬菜?优美景致?本片就将为大家揭示日本菜的精髓,大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴!深夜放毒的佳作,通过一件给大使做宴席的事把故事穿起来。
豆瓣评分:7.7
观看地址:
http://www.56.com/w62/play_album-aid-10822718_vid-ODMyMTQxMzc.html
07 | 里克·斯坦的印度美食之旅
Rick Stein's India (2013)
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店。这次美食大师是去印度寻找那些影响世界的印度风味。
豆瓣评分:7.9
观看地址:
第1-6集 全集 http://www.56.com/w18/album-aid-12077218.html
(素材来源于呼哧旅行)
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