英国没有好吃的?不了解英国的人才会这么说。在英国待久了的小伙伴会告诉你:英国不仅有好吃的,而且还很多!单是在英国的超市和外面的小店里你就能买到许多好吃的。不服??事实来辩↓↓↓
柿子(Persimmon)
和国内更加常见的扁扁的柿子不一样,这种的柿子长的像甜椒,水不多,又大又甜,切成瓣吃。在 Aldi 等超市有卖的,貌似不到£1能买三个。
脱脂白干酪(Cottage Cheese)
虽然卖相有点差,看起来像呕吐物,但是味道淡而不腻,应该比很多奶酪都更符合华人的口味。墙裂推荐 LongleyFarm 的,它是超市里最正宗的英国奶制品牌子之一。口味有咸有甜,可以尝尝菠萝味的,味道很不错。
基辅鸡扒(Chicken Kiev)
在英国吃很多鸡肯定是必须的。被香香的黄油从内部滋润的鸡扒是很美的,留学党在超市就可以买到挺不错的半成品。类似的产品还有很多种,可以慢慢尝试。
英式薯条(Chips)
虽然都说鱼薯鱼薯,但对于英国北方人民来说,一样薯条可以百样吃。最经典的几种方法包括但不限于:肉汁土豆条(chipsand gravy),薯包(chip barm),盐醋薯条(chipswith salt and vinegar)。薯条别在超市买,一定问问身边朋友都去哪些外卖买。
鸡肉蘑菇派(Chicken andMushroom Pie)
派的选择面是非常广的,诚心推荐一下鸡肉蘑菇派。反正鸡和蘑菇在中餐里也是好搭档,应该比较符合多数华人的口味吧。
以香肠卷(Sausage Roll)为首的各种馅饼(Pasty)
北方孩子们的心头肉。口味多种多样,热吃冷吃都可以,非常方便。热的推荐全国连锁的 Greggs 店,冷的推荐亨氏推出的一个系列。
坎伯兰香肠(CumberlandSausage)
英式香肠是英国食物的一大亮点,爱尔兰香肠(Irish sausage)、血肠(black pudding)都有好吃的地方,多试几个品种不会有错的。
英式烤面饼(Crumpets)和英式松饼(English Muffins)
把热热的烤面饼面上的小洞里涂满黄油,味道妙不可言。用面包机烤过的英式松饼则是夹煎鸡蛋和英式香肠的神器。
凉拌卷心菜(Coleslaw)和土豆沙拉(Potato Salad)
非常受欢迎的两种凉菜,用来搭配其他的热菜或者直接吃都是可以的。在超市里和它们放在一起的很多凉菜也挺好吃的,可以多多尝试。
Tunnock's 牌的两款点心(Tunnock's Caramel Wafers;Tunnock's Teacakes)
提到苏格兰的甜点,这两个是一定要提的。一个焦糖华夫饼干,一个巧克力饼干棉花糖,只有亲自去尝尝,你才知道它有多美味。
---整理自知乎
注:本文来自 英国留学中心
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