【冰酒，葡萄酒中的黄金极品】
冰酒，是大自然赋予人类最珍贵的礼物之一，是冬天献给葡萄酒迷的礼物。被全球酿酒大师们赞誉为葡萄酒之极品，堪称“液体黄金”。
与酿造普通红葡萄酒和白葡萄酒不同，“冰冻发酵”是酿造冰酒的最关键一步。由于对气候环境非常挑剔，加拿大是世界上唯一能每年生产冰酒的国家。而更加稀罕的是，全加拿大产冰酒的葡萄园几乎只在安大略湖与伊利湖之间的窄小尼亚加拉半岛上，感谢大自然的巧妙安排，让安大略意外地有一块既寒冷却又温暖的土地，得以成为全世界最理想的冰酒产地！
【安大略顶级酒庄之旅】
造访安大略别具一格的葡萄酒区，探寻尼亚加拉断崖和二十谷（Niagara Escarpment & Twenty Valley），尼亚加拉湖滨小镇（Niagara-on-the-Lake），爱德华王子郡（PrinceEdward County），伊利湖北岸和皮利岛（Lake Erie's North Shore and Pelee Island）等四个产区不同的特点。漫步在阳光普照的葡萄园里，让酿酒师和工作人员带您穿过将现代科技和传统技艺融为一体的园区。走进品酒吧里，将手中的酒杯轻摇，深嗅一口醉人的酒香，在此流连片刻。
安大略尼亚加拉半岛最值得你探访:
【云岭酒庄】
在加拿大葡萄酒制造业赢得最高荣誉的云岭酒庄（Inniskillin Winery），创建于1975年，位于尼亚加拉半岛。#安大略新感触#的活动奖品之一2009年云岭赤霞珠冰酒正是产于此酒庄，该冰酒要在－10℃葡萄结冰时才采收，每串葡萄只能榨取很少的葡萄汁。从而使酒液口感丰盈，轻微柠檬味，加上奶酪般的质感和丰富的层次则让其在加拿大葡萄酒制造业赢得最高荣誉！
http://www.inniskillin.com
【普瑞丽酒庄】
普瑞丽酒庄( Pillitteri)是加拿大冰酒产销量最大的酒庄，位于安大略尼亚加拉半岛，以出产高品质的冰酒而享誉全球。该酒庄由洛根家族于1947年创建，历史悠久，其最高端品牌kingsland更是产自于1718年英国王分封的土地。Pillitteri酒庄拥有全加拿大最好的葡萄种植园，同时以最为正统且严格的标准控制着产品的品质。
http://www.ontariotravel.cn/?ExperienceList/id/216.html
【希勒布兰德酒庄】
希勒布兰德酒庄(Hillebran)是加拿大安大略冰酒生产的开拓者， 1983年，他们第一次在加拿大成功生产出冰酒。威代尔（Vidal）、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）成为是该酒庄主流的葡萄品种。
http://www.ontariotravel.cn/?ExperienceList/id/216.html
【参加#安大略新感触#活动，就有机会赢取加国原装冰酒】
如果不能亲赴加拿大品尝冰酒也没有关系，加拿大安大略省旅游局最新推出的#安大略新感触#线上推广活动，超值纪念奖品正是2009产的加拿大维尔达冰酒和赤霞珠冰酒，你只需登陆安大略省旅游局活动页面，参加微电影《安大略合约》有奖答题，或者分享#安大略感触墙#拼图，就有机会赢得一份冰酒了。
我们准备了足够多的奖品数量，建议你不要错过这个难得好机会噢！
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