春节正是人们与亲朋好友欢聚的美好时刻,期间少不了大吃大喝,当时是很开心,但过后各种不适找上门,让人苦不堪言。
在这种关键时刻,难道我们还要hold住自己,不能尽兴吗?春节如何健康的吃,怎样预防春节四种“病”?
春节期间,人们的应酬多,亲朋好友免不了天天聚餐,每顿都是大鱼大肉甚至暴饮暴食,无形中大大增加了脾胃的负担。每个人的脾胃运化食物的“工作能力”都是有限的,一旦突然加大了它的“工作量”,脾胃拼命“工作”也不能完全把吃进的食物运化成对人体有用的“气血津微”,运化不掉的怎么办?就会形成一堆“半成品”——普通的讲是“毒素”,中医里讲这就是痰湿,这些“半成品”首先就会先“毒害”你的脾胃,引起各种脾胃不适的“症状”,比如胃胀气、胃肠炎、拉肚子等等。所以一方面我们要“有节制”的吃,另一方面可以喝一些健脾养胃、助消化的养生汤来提高脾胃运化能力,帮助其运化食物。例如:用薏米、山药、党参、莲子、猴头菇、大枣、茯苓、白术、虫草花、甘草等材料熬制的养生汤品就有很不错的效用。薏米健脾渗湿,除痹止泻,清热排浓,健脾养胃效果极佳;山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精;党参补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力。给大家推荐几款健脾养胃的养生汤:春节聚会的餐桌上免不了:“感情深、一口闷”或“酒逢知已千杯少”“不醉不归”等声音此起彼伏,在此要提醒有海量的酒君子们:喝酒一定要适量,勿碍于面子拼酒,前段时间的“三斤哥、五斤哥”的,对身体伤害尤其是肝脏的损伤非常大。养肝护肝的良材非灵芝莫属,灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清除血毒的“功臣”,饮酒过多喝点灵芝汤最能解酒护肝。五味子中富含多种活性成分——木脂素,此类物质可以保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,也是护肝良药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以护肝抗毒。黄芪,它具有补气养血的功效。中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用。丹参主要成分是丹参酮,具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现,丹参能改善肝内微循环,降低血液黏稠度,降低肝门静脉的压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,促进肝细胞的再生,还有枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。俗话说,烟酒不分家,春节期间好友相聚,推杯换盏之际少不了地上几根烟,遇上打牌打麻将,更是香烟不离手,甚至平时不吸烟的人,也忍不住劝抽两口。烟过量,咳嗽、胸闷就出来了。除夕守岁,通宵达旦,在春节假期是常有的事。看电视、打牌,一年就这一次放纵的机会,很多人都忍不住,熬夜不睡觉,恣意放纵一下。殊不知,熬夜最伤神伤元气,经常是过节比上班还累,节后正常的生活工作开始,一个星期都恢复不过来,倍感疲倦,没了精气神。所以过节后期,一定不能忘了补补元气,缓解疲劳,宁心安神!西洋参、黄芪、高丽参等都是上佳之选。