【饮食】澳洲老外眼中最爱的小吃,澳洲通微信公众号文章

第一位：Ｖｅｇｅｍｉｔｅ

话说江南有臭豆腐，东南亚有榴莲，日本有纳豆。而在澳洲，则有家喻户晓的Ｖｅｇｅｍｉｔｅ。

Ｖｅｇｅｍｉｔｅ是一种酵母和蔬菜制成的加工品，於１９２２年由Ｃｙｒｉｌ　Ｐ．Ｃａｌｌｉｓｔｅｒ研制出来。在２００８年１０月的时候就已经达到生产１０亿罐的里程碑。

含有丰富维生素Ｂ的Ｖｅｇｅｍｉｔｅ，在澳洲，几乎每家一瓶。澳洲人通常拿它来擦在ｔｏａｓｔ上面，常年居家必备的食品之一。澳洲人喜欢吃Ｖｅｇｅｍｉｔｅ的程度甚至超过花生醬草莓醬，之前还有洋芋片推出Ｖｅｇｅｍｉｔｅ口味。

可是除了澳洲人，大部分人觉得它很难吃，华人通常评价它有股「臭咸鱼味」。老实说小编也没有吃过Ｖｅｇｅｍｉｔｅ，因为那味道光用闻的就让小编退避三舍。小编以为因为我是亚洲人的缘故，欧美人士可能接受度就大一些。但是Ｙｏｕｔｕｂｅ上有一段影片是美国人试吃后Ｖｅｇｅｍｉｔｅ的反应，相当的爆笑，不敢轻易尝试的你们可以先看一下这段影片再决定要不要尝试。

Ｙｏｕｔｕｂｅ影片从１：４０秒开始试吃Ｖｅｇｅｍｉｔｅ：

https://www.youtube.com/watch?v=ru6wri23Ljk&feature=youtube_gdata_player

第二位：Ｔｉｍ　Ｔａｍ巧克力饼干

介绍完了可怕的Ｖｅｇｅｍｉｔｅ，来点口味口感都较佳的Ｔｉｍ　Ｔａｍ来平衡一下。

Ｔｉｍ　Ｔａｍ是由澳洲当地的食品公司Ａｒｎｏｔｔ＇ｓ所生产的，有好多种口味：Double coat/Original/Caramel/Dark Chocolate/White Chocolate/Strawberry．．．

我的最爱是黑巧克力，不会太甜，配牛奶一起吃，超幸福．．．

但是虽然小编喜欢吃Ｔｉｍ　Ｔａｍ，但是一次最多吃到三块就会举白旗投降；因为Ｔｉｍ　Ｔａｍ不管哪个口味都很甜，热量也超高，所以还是一次不要吃太多才好。

Ｔｉｍ　Ｔａｍ还有一种特殊吃法，就是把两个对角咬开，然后把它当吸管用来喝牛奶/茶/黑咖啡之类的。

最近有新闻报导说，Ｔｉｍ　Ｔａｍ在澳洲的地位相当於日本的雷神巧克力呢。

第三位：Ｗｅｅｔ－Ｂｉｘ

Ｗｅｅｔ－Ｂｉｘ是一种澳洲人会拿来当做早餐的全谷物食品。小编在澳洲的时候也常常吃。

因为澳洲的牛奶很便宜，如果是超市自有品牌的牛奶一罐两公升才澳币两块钱，所以早餐最方便的就是倒一大碗牛奶，然后放上两三片Ｗｅｅｔ－Ｂｉｘ。整个吃完也是相当饱呢。

Ｗｅｅｔ－Ｂｉｘ因为是全谷物做的，所以对于在外工作疏果摄取较少的人来说，也是相当好的一个补充纤维的东西喔!平常肚子饿的时候也可以拿来当作饼干吃。

第四位：Ｌａｍｉｎｇｔｏｎｓ

Ｌａｍｉｎｇｔｏｎ是一种澳洲的传统点心。中心是一块海绵蛋糕，外面裹上巧克力与椰丝。

关于Ｌａｍｉｎｇｔｏｎ的名称来源有很多种说法，有人说是因为一位叫做Ｂａｒｏｎ　Ｌａｍｉｎｇｔｏｎ先生的家仆，不小心把海绵蛋糕掉到巧克力糖浆后因为时间紧迫，所以就直接拿给他吃，而他为了不沾上满手的巧克力，又在外面沾上椰丝。

也有人说是因为它的样子很像Ｂａｒｏｎ　Ｌａｍｉｎｇｔｏｎ先生带的帽子。(但这两样说法也差太多……)。

不过不管它的来源是甚么，Ｌａｍｉｎｇｔｏｎ是一样澳洲人在家里都会做的点心，超市里面也都会卖。但是超市的口感口味差强人意。建议如果要品尝的话可以去一般的咖啡厅，价格也会比其它陈列的蛋糕便宜。

第五位：Ａｎｚａｃ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ

Ａｎｚａｃ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ是一样在澳洲纽西兰都很流行的饼干。在简单饼干的背后，是一战中的一个动人的故事。妻子们用燕麦片，面粉，糖，椰蓉，金色糖浆，黄油，苏打，盐，制成了这样的饼干然后运往到前线的战士手里。因为这样的配方可以让饼干在一段时间里面不会变质。所以今天，澳洲人拿这个饼干来纪念当年那些为国家和人民战斗过的英勇士兵。