滋溜~ “伦敦拉面店”评鉴!

2016年02月12日 英国学长帮帮帮



过年被国内的朋友们虐死了呜呜。看着各种高能美食,几只狗友只能含泪成立了 


ラーメン捜索隊」




拉面搜索队!

致力于为“我们的胃”而奋斗~




\ Bone Daddies  /

Address: 30-31 Peter St, London, W1F 0AT 


传说中熬了20小时以上的骨头汤哟~ 厚重得仿佛,坐长途车身边有个可以放心靠头的肩膀!这家的汤浓而厚,并且有滑滑的口感。木筷往汤里一搅~ 香味藏也藏不住~ 这家店可以选择 Extra,加面、加肉末、加蛋、加叉烧都可以哟!需要提醒大家的是,Bone 家的菜单非常萌... (摊手。 菜单上的 Leaves,其实是指 Salad。这家因为2012年被 Timeout 推到首页,在英国人民中大火了一阵,所以有可能会有排队要准备好噢。推荐软壳蟹配酸柠檬 source !




\ Tonkotsu /

Address: 63 Dean Street W1D 4QG


这家最赞的是酱油汤底和辣椒酱!因为味道太棒,所以辣椒酱甚至有单独售卖~ 然后据说汤底也是没有任何添加纯天然熬制出来的味道。有一点就是饺子不太好次... 然后最好不要肚子饿的时候去.. .因为上菜略慢。




\ Shoryu Ramen /
Address : 9 Regent St, SW1Y 4LR 


属于 Japan Center 旗下的拉面店~ 在2014年的时候曾被《米其林美食指南》推荐。和前两家相比,这家并没有那么好吃~ 但胜在性价比,属于饱肚、舒适一类。




\ Nagomi /

Addresses: 4 Blenheim Street, Mayfair, London, W1S 1LB


Nagomi装修风格非常清新可爱~ 颇具爽朗的感觉,让人想到前段时间超火的《海街日记》。拉面的口感很好,汤也是让人会赞叹的味道。店铺藏在 New Bond Street 附近,会比较隐秘,需要挖一挖~ 



\ Cocoro /

Address: 

店A:31 Marylebone Lane, London W1U 2NH

店B:25 Coptic Street, London WC1A 1NT

店C:232 Archway Road, London N6 5AX


最后一个位子留给 cocoro ~ 一句话总结它,就是:好吃不会错的伦敦老牌拉面店!汤底的诚意不说,叉烧也是肥瘦均匀,入口即化~ 目前在伦敦已有三家店啦。


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