无论你是在巴黎的古典小酒馆里享用一只烤鸡，还是在安第斯山脉品尝一只烤豚鼠，你眼前的美食都和你去过的那些纪念碑一样，是旅途里珍贵难忘的瞬间。 美国《赫芬顿邮报》将与你共享知名摄影师玛莎-威廉（Martha Williams）给美食拍照的大绝招，记录下那些美味的记忆。

1. 尽量利用自然光

关掉你的闪光灯，找个靠窗的位置。给你的手肘或相机找个支撑点，照片就会更加清晰。

（图片来源：sina）

2. 选个合适的盘子

也许你的炖羊肉味道很棒，但如果装在不合适的盘子里，它看起来就会像猫的呕吐物一样。一定要用色彩明亮，做工精良的盘子。如果你一定要给一道卖相不好的食物拍照，请把镜头拉远，并把餐桌的摆设一起照进去。

（图片来源：sina）

3. 第三招：试试“调味瓶的视角”

试着从较低的角度拍摄，大约与桌上的调味瓶齐平。这种拍摄技巧尤其适用于那些高度与调味瓶差不多的食物。

（图片来源：sina）

4. 从上拍摄俯瞰图。

这种拍摄技巧适用于摆盘扁平的食物或装在碗里的食物。对称地摆盘会让你的照片看起来更加诱人。

（图片来源：sina）

5. 模仿摄影室里的照明。

如果你正好在一家光线微弱的餐厅，那就试试人工照明吧。你可以把朋友手机相机上的闪光灯倾斜地打在食物上，或者试试照亮食物的一端，或者垂直地打光。你也可以利用桌子上的蜡烛，给食物增加一丝暖光。实在不得已的情况下，就用你的闪光灯吧

（图片来源：sina）

6. 搭配好食材颜色

对于美食摄影来说，比杂乱无章的摆盘更糟糕的可能是毫无新意的色彩搭配。明亮的色彩冲击对展现食材本身至关重要，如果是拍摄自己制作的食物，那么自由搭配的空间则更大一些。例如绿色或蓝色的食物搭配黄色就可以给人眼前一亮的感觉。

（图片来源：sina）

7. 适当裁剪，选择合适长宽比

如果能得到一张漂亮的照片，不必拘泥于某一种形式。裁剪、改变长宽比都是可以的，有时元素单一、纯净的照片反倒更加出色，目前比较常见的长宽比是1:1。

（图片来源：google）

8. 改变背景

根据不同种类的食材搭配相应的背景可以衬托出食材的诱人。简单精致的摆盘、桌布都能让你的作品加分，不过在选择背景时应注意主次顺序，当然也要根据食物的色彩搭配进行选择。

（图片来源：google）

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