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宝宝的吃食要既有营养又可口,这可愁坏了很多妈妈。今天,0061澳洲制造小编为大家介绍几款营养又可口适合宝宝的食谱。
炖鱼泥
鱼肉具有高蛋白、低脂肪、维生素含量丰富、口味好、易于消化吸收等多种优点。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,婴幼儿经常食用鱼类,能促进机体的生长发育,并能够有效帮助大脑智力的发育。
1.鱼解冻,白萝卜洗净
2.白萝卜去皮切成块
3.放入搅拌机中搅打成泥
4.清水煮沸,加入鱼肉煮熟
5.将煮熟的鱼肉捞出捣成泥
6.将捣碎的鱼泥放入小炖锅中,加入白萝卜泥和少许清水
7.两次煮沸
8.加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花即可
番茄猪肝泥
猪肝含有丰富的铁元素,是合成血红蛋白不可缺少的重要元素。猪肝中还含有丰富磷、维生素A和蛋白质,能够帮助宝宝的的眼睛、智力和身体发育。番茄中富含多种矿物质和维生素,以及大量的番茄红素,对于宝宝的生长发育都有很大的帮助。制作辅食时将猪肝和番茄搭配在一起,能够有效地提高两者的生物利用率,从而使人体能更好的吸收营养物质。
1.猪肝洗净,去掉筋膜,切成小块
2.切好的猪肝放入沸水中彻底煮熟
3.放入搅拌机中成糊状
4.番茄一个,洗净去蒂
5.过沸水焯烫后去皮
6.去籽切成小块
7.用搅拌机搅拌成番茄泥
8.将番茄泥和猪肝泥放入小碗中混合均匀,上锅蒸5分钟即可
鸡蛋羹
鸡蛋羹是宝宝很好的加餐食品,也是家里必做的一道美食,老人或者刚断奶的孩子,都可以吃,可以补充营养。看起来简单的一个鸡蛋羹,但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也不好,如果按下面的这个方法做,只要三步便可蒸出果冻般爽滑的蛋羹。
1.鸡蛋一个,温开水适量
2.将鸡蛋打散,加入等量的温开水和适量的盐,鸡蛋液会起泡沫
3.将蛋液的泡沫撇出去
4.盖上保鲜膜,在上边用牙签捅几个眼
5.放到开水锅里蒸七八分钟即可
6.爽滑的鸡蛋羹就好了