惊人证据显示，食用维生素和保健品不仅是在浪费时间和金钱，还有可能危害你的健康！价值数十亿元的保健品行业被指造成了肝脏损伤，并导致多人不得不进行器官移植。
《纽约时报》和美国PBS Frontline节目的联合调查揭开了维生素的秘密，这也是三分之一的澳洲人每天都要吃的东西。
研究员Steven Newmaster表示，对美国保健品行业的检查揭穿了一个普遍存在的骗局：只有21%的产品经过DNA鉴定表明，其确实含有标签上所列出的成分。
该调查还研究了那些冒名顶替的成分是如何伤害到一些消费者，甚至闹出人命的。
Cynthia Novida
在ABC电视台的节目Four Corners中，一个名叫Cynthia Novida的女子讲述了保健品给她造成的危害。“医生对我说，‘你的肝脏已经坏死，你可能需要进行肝脏移植’。”
该节目还指出，一些深受欢迎的大剂量维生素产品包含了过量的营养成分，超出建议的日常用量好几倍。
美国费城儿童医院的Paul Offitt说：“你可能会因此增加患癌症和心脏病的风险。我认为很少有人了解这种风险。”
澳洲科学家则称，蛋白粉和草本保健品近些年已导致多宗肝脏移植案例。
然而，澳洲迪肯大学的Tim Crow教授认为，维生素的用量很关键。“遵照医嘱或建议的剂量服用维生素是非常非常安全的，对此不应有过多担心。”
澳洲两大保健品品牌Blackmores和Swisse本周回应了美国人的调查，他们强调澳洲的行业规范比美国要严格得多。
Complementary Medicines Australia的Carl Gibson表示，澳洲的保健品是全球最抢手的，因为“我们高标准的质量”。他说：“澳洲消费者大可以放心，他们接触到的是质量最好，最安全的产品。”
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