活动丨听大师班，品鉴澳洲美酒，就在Vinexpo香港酒展！,Wine Australia微信公众号文章

在2016年Vinexpo香港酒展期间，我们将再次为你呈现澳大利亚葡萄酒的多样性、高品质以及这块广袤大地上不同地块的风土特色，并展现出澳大利亚精品葡萄酒的发展趋势。

横跨几大知名产区

这次，与澳大利亚葡萄酒管理局携手组成国家展团的酒庄，横跨澳大利亚多个知名产区，包括西澳州（Western Australia）的玛格利特河（Margaret River），维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）、国王谷（King Valley）、西斯科特（Heathcote），新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley），以及南澳州（South Australia）的巴罗萨（Barossa）、麦克拉仑谷（McLaren Vale）、克莱尔谷（Clare Valley）等。

欢迎参观

时间：5月24日至26日，9:30 至18:30

地点：香港会议展览中心，中国香港湾仔博览道

展位号：Stand 1-BC 74, Hall 1,Level 1

展商列表

我们这次的国家展团由来自全澳洲各大知名产区的29家酒庄组成，是我们参展Vinexpo历届之最！参展酒庄包括：

• Brockenschack – Eden Valley, SA

• Brown Brothers – King Valley, VIC

• Clairault Streicker – Margaret River, WA

• D’Arenberg – McLaren Vale, SA

• De Bortoli – Yarra Valley, VIC

• Deakin Estate – Murray Darling, VIC

• Ellis Wines – Heathcote, VIC

• Gatt Wines – Eden Valley, SA

• Geoff Hardy – Adelaide Hills, McLaren Vale, SA

• jb Wines – Barossa Valley, SA

• Jim Barry – Clare Valley, SA

• Maverick – Barossa Valley, SA

• McWilliams – various regions

• Stella Bella – Margaret River, WA

• Tapanappa – South Austraila

• Terre a Terre – Wrattonbully, SA

• Vasse Felix – Margaret River, SA

• Wolf Blass – Barossa Valley, SA

巴罗萨葡萄酒

• First Drop Wines

• Greenock Estate

• Hemera Estate

• Hentley Farm

• Langmeil

• Murray Street

• Schild Estate

• St Hallett

• Teusner

• Thorn Clarke

• Torbreck

• Yalumba

精彩大师班

在澳大利亚国家展台内，每天都将举行大师班讲座，邀请业内知名大咖为大家讲述澳大利亚葡萄酒的迷人风味。各大师班的主讲大咖包括：

Eddie McDougall，常驻香港的澳大利亚酿酒师、葡萄酒专家
James March，巴罗萨葡萄和葡萄酒协会 (Barossa Grape and Wine Association)
Howard Duncan，巴罗萨葡萄酒专家、Teusner酒庄总监
Corinne Mui，AWSEC资深讲师、首席营运官

澳大利亚冷凉产区的葡萄酒

主讲人：Eddie McDougall

如今，澳大利亚的冷凉产区在全世界声名鹊起。由于海拔较高或者临近海洋，澳大利亚有不少葡萄园地处凉爽的气候，为这里出产优质的葡萄酒提供了先天优势。

开辟新天地– 寻找更多葡萄酒风格

主讲人：Eddie McDougall

澳大利亚以其设拉子、赤霞珠和霞多丽闻名于世，而新一代的酿酒师则在葡萄品种方面开辟了新的天地。他们进行大胆的尝试和试验，许多来自欧洲、拥有悠久历史的葡萄品种正在澳大利亚找到新的家园。

稀有而杰出的巴罗萨

主讲人：James March

巴罗萨不仅仅是一个葡萄酒产区，更是澳大利亚精品葡萄酒文化的先驱。稀有而杰出的巴罗萨葡萄酒，代表的是巴罗萨最顶尖的一些葡萄酒，证明了巴罗萨葡萄酒的杰出品质，以及酿造杰出葡萄酒的雄心与愿望。巴罗萨稀有而杰出的葡萄酒，是这个世界上任何其他人、其他地区，都无法模仿的。

巴罗萨老藤

主讲人：James March

澳大利亚拥有世界上最古老的一些葡萄藤，在巴罗萨这样拥有悠久葡萄酒酿造历史的产区，有的葡萄酒还产自1843年种植的老藤。这堂课将为大家讲述澳大利亚酿酒师如何照料这些珍贵的老藤，而这些老藤的未来将在何处。唯有对老藤文化的保存和尊重，才让我们拥有品味历史与过去的机会。

历史、演变及革新

主讲人：Corinne Mui

这场大师班将回顾澳大利亚葡萄酒的历史，品鉴体现澳大利亚葡萄酒酿造传统以及当下演变发展的酒款，以及如今实验性的进步和革新，并将展示一些澳大利亚葡萄酒的新风格，如来自一些知名产区的“自然酒”。

明星品种：巴罗萨设拉子

主讲人：Howard Duncan

设拉子几乎成了澳大利亚的代名词，而巴罗萨常被认为是设拉子的“家”。这种带着紫罗兰色，拥有核果风味和一丝丝甘草气息的品种，往往十分“浓郁”，但它同样可以优雅柔和，展现不同的风格。

以上活动均为免费入场，位置先到先得，我们期待您一同参与！

Shiraz Day 大师班

除了前面提到在展台上的大师班以外，5月26日是酒展中的Shiraz Day（设拉子日）。这一天，我们还将有三场大师班在展馆的不同区域举行，主讲人包括葡萄酒大师Phil Reedman、来自巴罗萨葡萄和葡萄酒协会的James March、以及来自澳大利亚葡萄酒研究院 (Australian Wine Research Institute) 的Con Simos。