致命蘑菇雨后大量繁殖 警告墨尔本市民勿食

2016年05月25日 乐享悉尼


维省健康部门向墨尔本市民发出警告,近日的大雨过后,墨尔本市及周边地区有大量致命的死帽菇(Death Cap)和有毒的黄斑菇(yellow-stainer fungi)繁殖,市民不要随意采摘食用。

据太阳先驱报报导,维省首席健康官盖斯特(Charles Guest)说:“在墨尔本及周围地区已发现了致命的蘑菇。”他警告人们如果不清楚采摘的是什么的话,不要随意食用野生蘑菇。

死帽菇是一种剧毒的蘑菇,仅食用一个就可以导致一名成年人死亡。

黄斑菇则会引起恶心、胃痉挛、腹痛、腹泻和呕吐等症状。

有些蘑菇还可能引起幻觉和肝功能衰竭。

黄斑菇非常常见,它与一般的可食用蘑菇相似,簇生或团块生长,会散发出化学的味道,烹调时这种味道会变得更强。

黄斑菇通常有一个白色的帽子,随着成熟菇帽会变成棕色,但受损后,菇帽和茎会变成黄色。

死帽菇多生长于橡树下,菇帽下面的鳃多为白色。菇帽为浅黄色、绿色或橄榄褐色。食用后6至24个小时内就会发病。

有关部门提醒市民,如果怀疑自己或孩子可能误食了毒蘑菇,应马上就医,不要等到症状出现。如需帮助,可拨打维省毒物信息中心,电话为13 11 26。

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