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新西兰瑞瓦瑞瓦(Rewarewa),又称忍冬花,属于新西兰山龙眼科(Proteaceae)植物,是新西兰特有的天然野生植物品种。
株高可达30米,树干直径可达1米。树冠细小,呈圆锥形。叶互生,有韧性。叶子成长椭圆形。
花色鲜红,为总状花絮,结构复杂,不仅可适应鸟类传播花粉,还可以防止授粉时产生变异(这也是新西兰瑞瓦瑞瓦花千万年来保持其纯正血统的原因)。每年10至12月期间开花,交错螺旋形的鲜花似豆角,更是新西兰蜜雀的至爱。
瑞瓦瑞瓦生长在海拔850米以内的新西兰北岛低洼森林中,拥有得天独厚的无污染环境,环境气候优良。此外,单一品种的瑞瓦瑞瓦蜂蜜较一般混合蜂蜜难采集,所以更加珍贵。
瑞瓦瑞瓦蜂蜜中含有丰富的蛋白质、植物多酚(Plant Polyphenol)、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,已知的共180多种。这些营养物质不仅能促进人体消化吸收、增加食欲、提高机体免疫,还可以镇静安眠。
其中的植物多酚成分还是一类存在于植物体内的多元酚化合物,广泛存在于植物的皮、根、叶、果实中,属于天然有机化合物。是植物本体的防御与种籽保存繁殖上的重要成分。