提示：点击上方"美国中文网"↑订阅本微信推广平台
Jack's Wife Freda
每到周末早晨，这里绝对是一座难求，6人以下不接受定位。排队吧，20分钟到1个小时不等。
招牌Green Shakshuka $12
这是一道以色列式的早餐，两颗鸡蛋放在瓷碗中烤熟，里面则是绿色的汤汁，有一股清新的青椒、香菜味道，配着烤得焦香的吐司一起吃，非常不错！传统的Shakshuka都是红色的西红柿汤底，这家做了改良，口感更清爽。
你看不到蛋白，蛋白都藏在汤汁底下呢，蛋黄就是over easy那种表面的薄膜是固态，里面却是暗流涌动的激荡。
madame freda $12
烤得焦香的面包吐司夹着咸香的鸭肉prosciutto和丝丝萦绕的奶香Cheese，上面再卧着一颗既有游动欲坠的蛋黄，又有滑嫩蛋白的Sunnyside煎蛋，完美！
吃货福利天天送！
(转载请注明美国中文网)
长按指纹扫描关注“ 美国中文网”
点击左下角查看更多
