520 | 我要为你拉拉网，我要为你煮煮鱼！

2016年05月20日 美国国家地理频道

　　　你好！
　　　5·20

今天是个特别的日子

爱意满满的5·20

比初夏炙热的阳光还要热烈的

一定是大家充满爱的心

所以
小编今天带大家去凉爽一下

领略清爽到不行的查干湖冬季冰雪捕鱼

还有为爱人献上的绝对好菜

大厨基兰•杰斯瓦的意式炖鱼！
有人说过：
要俘虏他／她的心，先俘虏他／她的胃！
——我也只能帮你们到这里了……
点击边框调出视频工具条
美国国家地理频道
　　查干湖，意为白色圣洁的湖。位于吉林省西北部，是全国十大淡水湖之一，吉林省内最大的天然湖泊。
　　在2008年，查干湖的拖网渔民们打破了他们自己创下的吉尼斯世界纪录，居然一网就捕到了16.8万公斤鱼！而查干湖盛产的胖头鱼则获得国家AA级绿色食品和有机食品双认证。
　　为了得到胖头鱼，大厨基兰•杰斯瓦进行了一次“勇敢的”查干湖冬捕之旅。
　　凌晨四点，零下25摄氏度。基兰跟随渔民们出发了！——不多说，太勇敢了！
　　路上的小插曲也是蛮有意思的——基兰向渔民们介绍自己（英语），并询问渔民的姓名，渔民回答“听不懂”，可基兰以为渔民说他的名字是“裘道”——于是两个人算是认识了。
　　在寒冷中摸黑前进了一个小时左右，一行人到达了下网地点。
　　清晨六点，渔民们开始下网。
　　渔网长达两千米，经过三个小时才能完全放入水中！此时基兰已经冻的眉毛结冰，舌头打结了，但他惊奇的发现竟然有渔民在缝补渔网的时候不带手套！
　　看过下网，基兰坐马车又跑了两千米左右，来到了出网口。这里拉网的作业已经开始了。
　　查干湖渔猎用的渔网虽然大，但它网眼的大小可以让小鱼穿过，以避免过度捕捞。
　　拖拉机为渔网清出了几百米长的场地。中午十二点半，渔民们还在有条不紊的进行着收网的工作。从凌晨四点半开始，他们已经在严寒中工作了八个小时了。
　　终于，渔网裹着大量渔获钻出了水面，向传送带一样向辛勤的渔民们送来劳动的喜悦果实。
　　捕鱼现场有很多人就地购买渔获，不是因为便宜——刚出水的鲜鱼价格要高出外面市场很多——只是因为刚出水的鱼比运输出去的鱼更新鲜、更美味。
　　我们的大厨基兰也选中了一尾大约价值200美元的胖头鱼！
　　虽然物有所值，但不会有小伙子送姑娘这种礼物吧？——不过煮熟了可就不一样了！
　　在冰面上冻了十个小时的基兰终于到了大显身手的时候了。
意大利风味炖鱼：
１，往热锅里倒入一些花生油，切碎的胡萝卜、芹菜和洋葱，接着，放入烟熏香肠丁，然后翻炒五分钟；
２，接着放入蒜和番茄，然后倒入一些红酒，最后放入一些中国月桂叶；
３，酱汁沸腾之后放入鱼，添水，盖上锅盖，开始炖……
　　最后，就是和亲爱的人一起享用啦！
复制这条信息，打开手机淘宝 即可看到【韩国LG官方正品 ReEn/睿嫣润膏 二合一洗发水250ml*2支套装包邮】￥AAEjNLMb￥
热门视频
1、以科学的方法教你颠球的诀窍！
2、母亲节快乐 | 纪录准妈妈分娩的过程
３、绿色黑科技：海藻如何驱动汽车
　　美国国家地理频道（NGCI）通过不断创新的节目，鼓励观众以独特的观点探索周边的世界。国家地理频道（国际）隶属于拥有127年历史的美国国家地理学会，作为国家地理与福斯娱乐集团(FOX Entertainment Group)的合资企业，始终致力于透过旗下六个频道，致力于推广探险、环保及教育工作。目前, 国家地理频道以45种语言转播至全球171个国家，触及约四亿四千万收视户。

长按识别二维码 关注国家地理


收藏 赞 已赞
猜你感兴趣
澳洲铁杆盟友将1000亿订单交给中国莫里森怒了：向中方索赔573亿
澳微帮
【市场传奇】澳洲热钱涌入 比特币价格八年大涨700多万倍！ 谁是真正获利者
澳华财经在线
以雅以南，以龠不僭：源自《诗经》的三十个好名字
卡城之窗
今天来谈谈Argue的事情(UCL均分 Argue 成功案例分享)
英国学长帮帮帮
《老友记》人物经典对白回顾之菲比篇
UKEC海外区
尴尬！男生A片看得正爽，突然发现！男优竟然是自己的「数学老师」...
澳洲之有问必答
【实拍】女人贩子拐卖小孩被抓现形!遭众人扒光衣服暴打!
美国移民投资
熊猫型血妈妈可以赴美产子吗？美国医生助理亲自解答！
美国恩宠月子中心
「傻逼老板」年终复盘：圣人的洞见，来自当流氓的经验
人人都是产品经理
叮！[卫冕冠军]给您分享了一段[盲品秘笈]……
Wine Australia
送圣诞礼物没想法?英国特色小物网站大揭秘!
英国学长帮帮帮
太可怕了，这么黑暗的事情竟然发生在澳洲少管所！
最西澳