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位于澳大利亚悉尼的餐厅Bremen Patisserie，这家餐厅的特色是主厨Ron Bruns亲制的世界上最辣肉派the Flaming Ron！（用自己的名字命名还真是当成亲儿子呢） 

这个派到底有多辣呢？它加入了三种世界上最辣的辣椒，Trinidad Scorpion Butch T pepper, Naga Jolokia chili, and habenero pepper，每一种都能辣掉你的舌头！

在辣椒界公认的测量辣度的标准Scoville scale，将无辣味的西班牙甜辣椒定为辣度0 。Trinidad Scorpion Butch T辣度为146万；Naga Jolokia辣度约为85万；habenero辣度为35万。这个概念很模糊，让我们来做个对比。

大家熟知的中国的朝天椒辣度是7万，海南黄灯笼椒辣度约有17~18万。Jalapeno辣度在 1,000 到 20,000 之间。声称，这个pie的辣度将是Jalapeno的300倍！

顾客在吃The Flaming Ron之前都需要签下“免责声明”：

免责声明：

亲，请你在吃之前明确下，你吃的说不定是整个地球最辣的食物哦，可能会引起心脏病啦哮喘啦等一系列问题。你确定还要吃吗？

好的，如果你这么坚定的话，无论有什么后遗症都和其他任何人无关哦，包括本店和本店的子公司哦！签了这个生死状，出了什么问题本店概不负责哟！

一开始大家都不拿这免责声明当回事，即使有人觉得很奇怪“我还从来没有为了美食而要签下免责声明”。

“我从来没有过要为了食物去签一份免责声明”

“只有一种情况需要签免责协议。就是，你可能会死，而商家不想被起诉”

毕竟，谁会把“吃了这个派就会死”的事情当真嘛~~~勇士们甚至觉得，哇塞！好酷哦！签下生死状之后感觉更饿了呢~吃！吃！吃！（什么都无法阻挡一个吃货去探索美食的欲望）

结果可想而知。。。落泪有之，爆粗口有之

我勒个去

啊，啊，啊，喷火啦

妈妈呀，太辣了！

我本想吃完后开个玩笑，但是我真的不知道这该死的派哪里有趣了！

看了这么多前辈的心得体会，还有勇士想要去尝试吗？！

这么酷的派远在悉尼，但是没关系，小编精选墨尔本的餐厅，推荐给爱吃辣的你~~~

Rice Paper Scissors

地址：19 Liverpool Street, CBD, Melbourne, VIC

Rice Paper是一家吃亚洲风味菜的店，由于太火了饭点去都要等位哦。食材非常新鲜，菜品味道很棒，但真的太辣了。喜欢吃辣的朋友一定要去尝试一下。

Chin Chin

地址：125 Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC 

ChinChin是一家非常有特色的泰国菜馆。非常有意思的是，对于初来乍到不知道什么好吃或者有选择恐惧症的顾客，只要喊出口号“Feed Me”，服务员就会自动给你上这家店的美食套餐了。

Masak Ku

地址：732 Burke Road, Camberwell, Melbourne, VIC

不太能吃辣但是又喜欢微辣口感的朋友，马来西亚菜应该是你的首选。这家在Camberwell的马

来菜馆味道很正宗，推荐那里的虾和咖喱鸡肉，大受好评哦！

编辑：方方

图片来自网络 | 推广