尽管都伯林湾螯虾、挪威海螯虾等在世界上也闻名遐迩,但南极深海螯虾更胜一筹,而海鼇虾则是新西兰首屈一指的海鲜珍品,被誉名为新西兰特有的物种。新西兰海鼇虾,又名南极深海螯虾,和龙虾相比,双螯细长很多。海鼇虾主要生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中,品质优良而且纯淨天然、不受污染。所以海鼇虾的肉质更为细嫩,富有弹性,口感顺滑鲜甜,无论在口味、营养价值上都优胜于其他同类海鲜产品,是作为刺身和熬粥的极品原材料。
(南极深海螯虾)
这种鼇虾含有丰富的不饱和脂肪酸,虾青素并能提供多种营养物质:蛋白质和维生素。其具有低脂肪、低胆固醇的特质,甚至比龙虾和三文鱼更富有营养。海鼇虾生长在水温很低的环境里,一般来说虾龄都达到10年以上,被认为是奢侈食品,全球供应较为短缺。然而,如今这个极致奢华的海鳌虾,在猫本,你却可以七折就吃到!
黑猫烤鱼推出麻辣海鳌虾(scampi)招牌菜,所选用的海鳌虾均为新西兰进口的深海虾类,肉质鲜嫩,而且非常干净,可以直接食用。尽管季节性的野生捕捞使得成本很贵,黑猫烤鱼作为吃货领衔者,痛也要为了美食推出!最给力的价格,三种口味的海鳌虾可选,一切一切只为了满足广大吃货们的味蕾!
如此兴奋的消息,必须要跟我们的小伙伴们分享!即日起大份scampi价格是$60,小份的为$32,有麻辣,椒盐,秘制酱汁口味可选!从现在到6月30号截止,在黑猫烤鱼点烤鱼+scampi,scampi打七折!单点scampi也可以打九折!堂食外卖同样适用。大家听过,走过,千万不要错过!
然而,这些算什么!黑猫烤鱼还有更大的吃货优惠——
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黑猫烤鱼东区店
地址:173 Middleborough Rd,Box Hill South
电话:9897 3333
营业时间: Lunch:周六,日 12-3pm
Dinner:周二到周日 5pm-9.30pm
周一休息
黑猫烤鱼city店
地址:Level 1, 90Queensberry St, Carlton
电话:9939 3867
营业时间: Lunch:周二到周五 12pm-3pm
Dinner:周二到周日 5pm-9.30pm
周一休息
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