攻略} 如何在猫本吃到世界各地的鹌鹑美食

2016年05月22日 墨尔本喵喵


在澳村待太久
吃多了的都是牛羊肉
想换点口味么？
宝宝今天带泥萌去吃鹌鹑！

关于鹌鹑
俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"
鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。
鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。
甚至被被誉为"动物人参"哟。

Mabrown
招牌鹌鹑 $8

111 Bourke Street, Melbourne

首先给大家登场表演的当然是我大天朝美食！

如果你在搜索引擎中键入“quail Melbourne”，

出现的第一个一定是Mabrown。

作为一家20多年的老字号，Mabrown的头牌就是“招牌鹌鹑”。

新鲜的鹌鹑经过油炸再炒香，配上特色酱汁，简直不能更棒！
而且店家还so sweet地提供了椒盐和香辣两种口味，满足你的各种偏好！

除此之外，独家配方的Mabrown Chicken，完美刀工的椒盐鱿鱼，以及酸甜开胃的泰式盲曹鱼，XO酱虾禄面都好吃得让大家流连忘返。

Mabrown为了让更多的人能尝到他们的美食，除了Balywn的老店以外，还在墨尔本City开设了分店。


墨尔本喵喵还为各位忙final的宝宝争取到了福利哟！

Final期间（5月20日至6月20日）凭学生卡可以额外获得10%OFF！

如果，宝宝们在墨尔本喵喵后台回复“Mabrown” 或者 “311” ，也会获得10%OFF！

也就是带上学生卡+喵喵独家优惠=20% OFF！ 

快去犒劳一下忙Final的你吧！

此优惠仅限于墨尔本City分店。



MoVida Bar de Tapas
CORDONIZ $16.00
1 Hosier Ln, Melbourne Victoria 3000
MOVIDA是一家澳洲连锁的西班牙餐饮，在猫本一共有三家分店。
CORDONIZ其实就是西班牙语中鹌鹑的意思，
这道以“CORDONIZ”的命名的菜一直是这间餐厅的爆款。
半只鹌鹑通过西班牙独有的摩尔式香料的腌制和烤制，再佐以Leek等蔬菜铺底，让整道菜不至于过分油腻。
不过，虽然味道很好，但是分量很少，是没有办法share的菜品。
 
CODA
Quail lettuce delight $9.80
Basement 141，Flinders Lane, Melbourne 3000
CODA是一家超级有情调的餐厅，特别适合各种CP约会和闺蜜拍照趴。
因为综合了各种地方的风味，所以CODA声称是一个法餐、越南餐混合的现在亚洲菜馆。
和之前两道菜的油腻感不同，这次的鹌鹑在烹制的时候使用的油比较少，比较适合在身材管理的宝宝们。
而且搭配了生菜、菇类和洋葱，让一餐的荤素搭配显得更加合理。
而且，摆盘这么好看，怎么可以不去吃pai一ge下zhao！
 
Ciao Cielo
BBQ Quails $34
171 Bay St Port Melbourne VIC 3207
Ciao Cielo是一家在tripadvisor上在3000多间墨尔本餐厅中排名34的意大利菜馆。
就像艺术之都意大利一样，Ciao Cielo也是通过超美颜和文艺的装潢吸引了各地的食客，都快成了景点。
意大利菜讲究原汁原味，对火候极为讲究，很多菜肴要求烹制成六、七成熟，而有的则要求鲜嫩带血。
这就使得这道意大利做法的鹌鹑，肉质非常鲜美滑嫩。
不过宝宝们不要担心，这道菜是没有到带血的程度的。
因为有其他食材的搭配，所以这道鹌鹑作为主菜是绝对足够了。
 
RUMI
Quail 'Joojeh' Kebab $19.50
116 Lygon street, East Brunswick , Melbourne, Victoria Australia

这是一家坐落在著名的lygon St上的中东餐厅，空间非常的大，特别适合“大家一起high”的地方。
所有的菜肴都非常具有中东风情，羊肉也是推荐菜！
在本宝宝为大家搜集鹌鹑攻略的时候，突然看到一条关于rumi quail的review。
说：“rumi的鹌鹑是我特意飞去墨尔本的理由！”
（exo me? 于是rumi成功的吸引了我的注意力！）
烤制的鹌鹑，搭配着中东风味独特的酱汁，再加上甜软的胡萝卜，口感确实非常独特。

说了这么多！
还不去吃怎么可以！


收藏 赞 已赞
猜你感兴趣
【好消息】从悉尼到北京只要5个小时!离每个周末回国度假的梦想不远啦~~
凌宇澳洲移民
澳大利亚悉尼十大最宜居区出炉，住在这地方的人太幸福了
澳微帮
普润施健康食品之海豹油VS鱼油
加拿大普润施Purence健康食品
【实用贴】出国留学真的越早越好吗？——带你了解各年龄段出国留学的利弊
美国华人资讯
大热英伦风 优雅又复古
英国华人圈
【好消息！周末也能办申根签证啦!】意大利签证中心将周末开放签证申请服务!
走进英国美国
【职业】今年美国最差的工作是什么——这样的年薪居然是最差的？！
美国华人资讯
【美国税务】出租一间房，你要交税吗？
美国安居置业一点通
选择了自驾旅行，新西兰各种停车标识，你弄明白了吗？
凯特旅游新西兰
相邻停车场费用却天差地别，新西兰旅行找到合适的停车位很重要！
凯特旅游新西兰
【投资】布里斯班富人区高端选择,惊喜价35.6万起!
澳洲杰达留学移民
【Fess little nose婴儿鼻腔滴剂】根本用不着“洪荒之力”！几分钟轻松安全解决婴儿鼻垢，滴剂喷一喷，鼻垢就流出~
澳洲购