【达拉斯日报 文/图】位于  Irving 市的福临门〈Fortune House〉餐厅，为庆祝开张周年、答谢顾客，推出端午酬宾优惠；即日起至端午节〈6月9日〉前，周一至四晚餐、堂吃，凭本报广告折价券可享 15%off 优惠 。据了解，这是福临门餐厅开张以来最大诚意的优惠，敬请大家务必把握机会，端午佳节到这里享受道地正宗的经典传承美食。

福临门餐厅位于  Irving 市、635北侧附近、MacArthurBlvd 和Ranchview Dr. 东北角，去年五月初开张，以道地上海风味招徕，菜色精致、道地正宗，经典菜色不断推出。可说是达拉斯地区历来最高档的江浙菜〈淮扬菜系〉餐厅。开张以来口碑极佳，不只华人顾客、西方人顾客同样趋鹜不已，生意相当好。这次的推出端午酬宾优惠纯为答谢支持，欢迎旧雨新知佳节期间光临惠顾。

老板 Lucy 和主厨郭师傅

主厨郭师傅表示，「沪风异韵 1930」是福临门菜色的最佳诠释与自许。这里的菜色风味，完全传承上世纪初繁华大成之时的上海风味，严格遵循、经典重现。郭师傅表示，福临门无论是门面菜、如四喜烤麸或上海本帮熏鱼等，或是代表菜、如冰糖元蹄、百页结红烧肉、酒香豆苗、红烧狮子头等等，又或是点心、如小笼包。保证都是道地正宗，上世纪初延承至今的原汁原味。

老板 Lucy 和面点主厨杨师傅

福临门主厨郭师傅和面点主厨杨师傅，都向初次来的顾客力推这里的招牌、小笼包，包括上海小笼包和蟹粉小笼包，皮滑、汁多、肉鲜肥而不腻，不但是 1930 上海风味的经典传承，尝过的顾客众口反映，风味猷胜鼎泰丰，达拉斯地区仅此一家。

避风塘大虾

芦苇陈皮牛

粟米咸蛋黄锅巴

上海清炒蟹粉

宫保海中宝

冶味银鳕鱼

上汤菠菜

海鲜沙拉卷

雪梨果

　上海酒酿小丸子

核桃紫米露

郭师傅还谈到，淮扬菜必然都是中国国宴上的菜单主角。是中国繁华富庶的象征、中国菜精工厨艺原味呈现的典型，其清雅鲜爽、百尝不腻的风味特色，也是最符合当代健康美食追求的佳肴。此外，为提供顾客更多元的选择，福临门也有供应粤菜，如避风塘系列、海鲜沙拉卷、赛螃蟹等，也都是高档菜色。

用餐环境高雅明亮、景观辽阔，还有室外露台空间

福临门餐厅的用餐环境也是相当棒，高雅明亮、景观辽阔，还有室外露台空间，用餐的享受值感一流。

福临门〈Fortune House〉

餐厅地址：8150 N. MacArthur Blvd, Suite #190, Irving,TX 75063

电话：（972）831-9888 | (972)831-9889。

5月5日开张满周年老板Lucy 和宾客合影

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