感恩节|感谢有你，陪我们一起走过,加拿大旅游局微信公众号文章

今天是感恩节
只是这样过
▼

太没意思
今天的推送小编带大家看看加拿大人的感恩节

❤ 感恩节的由来

感恩节（Thanksgiving day），对于加拿大人来说很重要的一个节日。加拿大的感恩节可追溯至1578年，追溯至探险家马丁·弗罗比舍（Martin Frobisher）对通向大西洋的北方水道的寻找。

tips
这条通向大西洋的北方水道，也就是今天我们所知道的，著名的西北航道（Northwest Passage）。该航道指由格陵兰岛经加拿大北部北极群岛到阿拉斯加北岸的航道，是大西洋和太平洋之间最短的航道。

西北航道在北极圈以北800公里，距北极不到1,930公里，是世界上最险峻的航线之一。历经数百年的努力寻找，今天的游客终于可以乘坐邮轮体验到北极的魅力。

了解更多关于西北航道的信息，大家可以点击：西北航道 —— 加拿大北极探索之旅

马丁·弗罗比舍，文艺复兴时期欧洲英格兰探险家，多年在北大西洋附近的区域活动，巴芬岛外的弗罗比舍湾（Frobisher Bay）因其而得名。

弗罗比舍的感恩节不是庆祝丰收，而是庆祝他在从英格兰至加拿大的远航中幸存下来，在这次远航中，他受到风暴和冰山的威胁。在他第三次，也是最后一次通向北方的远航中，他在巴芬岛（Baffin Island）（今日的努纳武特）举行了一次正式的感恩庆祝活动，以此感谢上帝，并同牧师Robert Wolfall一起进行了圣餐仪式。

Baffin Island

也有一种说法是，加拿大的感恩节可以追溯到法国统治者，这些统治者在17世纪同萨缪尔·德·尚普兰一起来到新法兰西，并庆祝了粮食丰收。

不管是哪一种历史渊源，随着新英格兰的统治者到达加拿大，晚秋的感恩庆祝变得普遍起来。后来美国独立战争爆发，随之将感恩节的美国元素(如火鸡和一种来自马达加斯加的珠鸡)引入加拿大。

直至19世纪，加拿大的感恩节日期才被固定。如今在加拿大的大部分地区，感恩节都是法定假日。但在大西洋省的爱德华王子岛、纽芬兰与拉布拉多、新不伦瑞克和新斯科舍，感恩节不是法定假日。

tips
加拿大的感恩节是10月的第2个星期一，美国的感恩节则是11月的第4个星期四。

❤ 感恩大自然的赐予

感恩大自然的赐予，让我们生活在画卷般的美景中

► 醉人的枫景

Mont-Tremblant，Quebec

Blue Mountain，Ontario

加拿大的感恩节正值深秋，刚好是这里赏秋赏枫叶的最佳时期，而这个时候，如果你只是坐在家里捧着鸡腿啃，那就太对不起外面那转瞬即逝的美景了。

号称枫叶国的加拿大，自然赏枫是这个时节的第一要事。加国有很多不错的赏枫地，像安大略省的阿冈昆公园（Algonquin Park）、慕斯科卡（Muskoka）、蓝山（Blue Mountain）；BC省的温哥华市区；魁北克省的汤卜朗山（Mont-Tremblant）都有十分醉人的枫景。

► 神秘的北极光

西北地区

然而在赏枫叶的季节，还有些地方却迎来了观赏极光的最佳时期，比方说加拿大的西北地区（Northwest Territories）。西北地区的首府耶洛奈夫（Yellowknife），在2013年的时候被评为“世界极光之都”。这样的名头可不是凭空得来，在这里，一年中有200多天都可以看到极光，基本上待超过3天，你就能看到。

关于西北地区的极光观赏，可以点击：你不可不知的世界极光之都了解更多。

但其实，加拿大有很多地方都可以观赏到美美哒极光

▼

爱德华王子岛（PEI）

▼

萨斯喀彻温省（Saskatchewan）

▼

马尼托巴省的丘吉尔（Churchill, Manitoba）

▼

落基山脉

然而，大自然赐予加拿大的也不止这些美景

尼亚加拉瀑布（Niagara Falls）形成于约一万年前的冰河时期，横跨美加两国。每年有一千四百万人纷纷沓来目睹如此壮丽的世界奇观。

▼

坐落在安大略省的苏必利尔湖（Lake Superior），是世界上面积第2大的湖泊，也是世界上面积最大的淡水湖；以蓄水量而言，是世界上第4大的湖泊。

▼

（图片来自Flickr用户：Mike Danneman）

位于加拿大育空地区南部的克卢恩国家公园（Kluane National Park）内的洛根山（Mount Logan），是加拿大的最高峰，也是北美洲第二高峰。除了火山，洛根山的周长是世界上最长的。

▼

木野牛国家公园（Wood Buffalo National Park），位于加拿大艾伯塔东北部和西北地区南部的交界处，占地面积44,807㎡，是加拿大最大的国家公园，世界第二大的国家公园。1922年，为保护世界最大的美洲森林野牛群而建立，目前总数约超过5,000头，并且也是世界两大著名的美洲鹤营巢地之一。

▼

❤ 感恩收获的季节

感恩这所有的收获，让我们有美好的食物享用

小编猜，节日上大家最想看到的应该还是美食。那么加拿大人最喜爱的美酒佳肴到底是什么呢？

► 冰酒，节日的餐桌上不能缺少的元素。

作为世界上最大的冰酒产区，加拿大是世界上唯一能每年生产冰酒的国家，这得益于优越的地理环境和气候条件，(其实就是太冷了)。因此，在这个国度，最应该要品尝的还是冰酒。

在加拿大，有四个省（安大略，魁北克，新斯科舍，和BC省）才有适宜的天气条件允许葡萄在自然条件下冰冻。经过自然条件下的冰冻，一旦被采摘下来，葡萄会立刻被压榨，汁液被萃取和酿造，如此复杂和严谨的工艺之后，才获取了世界上最顶级的饮品。

如果你到了这四个地方，记得一定要去当地的酒庄转转，尝尝那里最正宗的冰酒。冬季来到这里，说不定还能碰上各种庆祝冰酒的节日呢~

► 枫糖，节日上的甜蜜全靠她。

枫糖可以说是大自然对加拿大这个国家最好的馈赠之一。随处可见的枫树，让加拿大人获得了这种甜蜜而营养丰富的美食。

每年三四月间春意盎然之时，便是品尝最新鲜枫糖的时候。这个季节，你会在蒙特利尔等地的郊外看到许多枫糖小屋，在这些小屋，你可以亲身感受枫汁的采集过程，观看枫液糖浆制造的全过程；亲口品尝热的、刚出锅的枫糖浆。临走还可以在农场作坊买到新鲜的枫糖制品和枫液糖浆。

现今加拿大魁北克省是全球最大的枫糖浆产地，产量占世界总产量的75%。

► 海鲜，节日上的调味品。

（图片来自Flickr用户：Kelly Nigro）

吃在加拿大，怎么能少了海鲜品这道美味。然而小编为什么说它们是一道调味品呢？那是因为我们这真的太多海鲜了！

无论你是走在BC省、魁北克省、新斯科舍省、新不伦瑞克省，或者是爱德华王子岛省，只要是海边码头上的餐馆，就一定能品尝到最好的海鲜。而且我们加拿大的海产以健康、自然及美味世界闻名，出产的水产包括加拿大北极虾、加拿大龙虾、雪蟹及象拔蚌等等。

看看这些图，要是能忍住不流口水，小编请你吃大龙虾~

► 薯条，最常见却也最美味。

加拿大人其实很爱吃薯条，像我们在加拿大最常见的肉汁奶酪薯条，就是你在这里的必尝小吃。可是你知道世界上大多数的法式炸薯条都来自加拿大的新不伦瑞克省吗？

Florenceville-Bristol是一个位于新不伦瑞克省西部的小镇，这里有一台价值6,500万的专业处理马铃薯的设备，每天产出的薯条数量是你不能想象之多，也因此，这个小镇被人起绰号为“法式炸薯条的世界之都”。由于这层原因，这里也是马铃薯大世界博物馆(Potato World)的所在地，每年7月中旬还会庆祝全国法式薯条日(National French Fry Day)。