成分：

• 2/3杯(150 ml)红糖

• 1/3杯(75 ml)无盐黄油

• 1茶匙(5 ml)小苏打

• 1茶匙(5 ml)香草

• 1 1/4杯(300 ml)速食燕麦

• 1/2杯(125 ml)亚麻粉

• 1/2杯(125 ml)杏仁粉

• 1/3杯（75 ml）磨碎的亚麻籽

• 2茶匙(5 ml) 亚麻籽

做法:

1. 先将烤箱预热到325°F (170°C)。

2. 将红糖和黄油放入平底锅中，中火，不断搅拌至黄油完全融化。偶尔搅拌，煮2分钟，关火。

3. 加入小苏打和香草，再加入燕麦，亚麻粉，杏仁和亚麻籽，搅拌均匀后，放入一个刷好食用油的8×8英寸（20×20厘米）的烤盘中。

4. 烤12分钟直至顶部变金黄，边缘呈棕色。

5. 将烤盘移出烤箱冷却，用小刀将冷却的燕麦脆条切成8-2×4英寸（5厘米×10厘米）的条状，每个单独包装。

食用量：1个燕麦脆条，每份含1茶匙（15ml）亚麻籽

注意：

• 燕麦脆条在密封容器中可保存3天或冷藏保存3个月。

• 燕麦粉的制作：将燕麦放入小搅拌机或者咖啡机中打碎。

• 饼干在密封容器中可保存3天或冷藏保存3个月。

• 燕麦粉的制作：将燕麦放入小搅拌机或者咖啡机中打碎。

• 变化：如果将燕麦条中的红糖减少1/3杯（75ml）,加入1/4杯（50ml）蜂蜜，这样会使燕麦条变软不容易从烤盘中拿出，让它冷却到常温再切割和移出烤盘（冷却太久会使燕麦条更难移出烤盘）。

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注：以上信息来源于HealthyFlax.org