世界厨师日（10月 20日），是世界厨师联合会（WACS）于2004年3月在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议，确定每年的10月20日定为世界厨师日。 厨师日期间，将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”，并授予厨师行业最高奖：金鼎奖。

今年，蓝带学校的厨师为了庆祝这一重要时刻，将传统与现代技术相结合，创作了一个令人惊艳的精致甜品——“融化的咖啡”。

如果你也对这个甜品的制作感兴趣，不妨点击下面链接：

http://www.cordonbleu.edu/news/2016-international-chefs-day-recipe-coffee-fusion/en?utm_source=promotional&utm_medium=email&utm_campaign=201610-chefsday