发布于2016年9月27日

加拿大宝利尔公司已经引进Omega鱼油——一种可以加入食品饮料但不会改变其原来味道与气味的Omega-3。

“如今，人们越来越期望从他们的食物获得最大的营养。”宝利尔总裁乔·维达尔说。“我们看到OmegaPure®鱼油被用于各种产品应用从调味品和酒吧到烘焙食品和饮料，我们的初步反馈是，它是市场上最好的海洋Omega。”

在过去，由于鱼腥味和气味，制造商不能成功地将海洋Omega加入食物中。 但OmegaPure®的创新加工方法解决了这个问题。

维达尔说，宝利尔研发团队已经帮助制造商成功地将OmegaPure®鱼油运用到新的和现有的配方中。

OmegaPure®还提供了清洁标签和垂直集成的优势，允许监控和控制每一步，以确保产品完整性，质量一致性和可追溯性。

“OmegaPure®从装船到装瓶都是完全可追踪的。” 维达尔说，“鱼油都是来自于我们自己的渔业——历史可追溯到一个世纪以前。”

注：以上信息来源于 BIORIGINAL