【吃吃吃】做优雅的小公主！下午茶走起！,澳就这么大微信公众号文章

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阳光晴好的午后，找一处闲适静谧之所，三五好友围坐在一起，手捧一杯香茗，闲聊几句八卦，打发几许慵懒的时光，没什么比这更舒服更惬意了。

POPULAR HIGH TEA

人气英式下午茶

The Tea Room-Mosman

坐落于Georges Heights林区，曾经是一片军营，如今改造成为拥有绝佳视野的茶屋，Sydney Harbour的海景和城市天际线一览无遗。白色的桌布、精致的花瓷和闪亮的银器，笑翠鸟突然扑下来啄你的的三明治，这样有趣的体验只有在Gunners Barracks哦。也不能怪鸟儿贪嘴，这里的Traditional Afternoon Tea ($45pp)实在令人垂涎，首先是开胃甜点和花式小蛋糕，比如热情果起司蛋糕和菠萝椰汁奶酪，尤其推荐司康饼，口感松软，盖上厚厚的草莓酱和奶油，又大又足料。茶饮的选择十分丰富，来杯法式香槟($65pp)也是个好主意呢。

悉尼地址：End of Suakin Drive, Mosman
网址：www.gunnersbarracks.com.au

Burnt Orange

这座茶屋坐落于一个修建于上世纪20年代的高尔夫球俱乐部内，在老式的木质阳台上，你可以任由自己被一杯红河岸艾米莉起泡葡萄酒唤醒味蕾，然后等待随之而来的蛋糕和馅饼的突袭。视线所及，不远处是美丽的海湾，笑翠鸟则在近处的草地上歌唱~此外，Burnt Orange还有自己专门的礼品屋，所以如果你喜欢餐厅内使用的波点图案或是可爱的纽扣图案的茶壶，你完全可以跑到它的礼品屋去买一个同样款式的。

悉尼地址：1108/1109 Middle Head Rd, Mosman

网址：http://www.burntorange.com.au/

The Tea Room-QVB

在地标式建筑Queen Victoria Building里吃下午茶有够拉风吧？楼里曾经的大舞厅就是如今的The Tea Room QVB，集各种高大上于一身——华丽的挑高天花板，枝型大吊灯，华贵的丝绒内室，餐茶配以精致的英式银器和Royal Albert瓷器。如果您崇尚传统又喜爱多层点心架，Traditional High Tea ($45pp)便是您的不二之选。想尝新鲜也可以选择Oriental High Tea ($88两人餐)。这里的开胃菜都很别致：干烧扇贝、姜馅饺子和北京烤鸭馅饼。甜点也有东方口味，比如荔枝莱姆马卡龙和Quong水果馅饼。茶饮推荐樱桃果茶，混合均衡的东方口味。

悉尼地址：Level 3, North End, QVB/455 George St, Sydney
网址：www.thetearoom.com.au

The Globe Bar（The Langham)

在这家低调奢华有内涵的茶舍内，优质的服务让你可以享受到如贵族一般的礼遇，因此其星期五的下午茶位总是被早早订光。延续了The Langham酒店集团自1865年便开创的传统，The Globe Bar提供的下午茶点中，一定会包括英国松饼、夹着三文鱼、小块儿鸡肉、黄瓜和火腿的迷你三明治，以及希腊葱香奶酪派。店里的茶师发明了20多种独创的茶式，您可以预定一位“茶叶占卜师”（Tea Leaf Reader）在喝秘茶（Mystic Tea）时为自己算上一卦。

悉尼地址：89-113 Kent St Millers Point

网址：http://www.langhamhotels.com/en/the-langham/sydney/dining/

Sir Stamford at Circular Quay

奢华酒店和怀旧下午茶，相信Sir Stamford的品味：用餐环境舒适高贵，英伦风混搭东方情怀，鸭蛋墙纸、红木镶板、各式古董和镶着金框的油画，处处彰显贵气。Elegance High Tea ($69pp)的味道简直无可挑剔，配以冰镇Moet Champagne。柠檬司康饼更加轻薄酥脆，抹上秘制的草莓酱更加可口。明星小吃Stamford咖哩角千层酥脆，一口便停不下来。简洁的白瓷碟乘着各式甜点，像是覆盆子白巧克力杯和酥皮馅饼。玫瑰花茶略带法式香草味，再点一杯Moet，慢慢品味各中优雅。

悉尼地址：93 Macquarie Street, Circular Quay
网址：www.stamford.com.au/sscq

The Tea Salon

这是维多利亚餐厅在繁华的悉尼中心城区Westfield开办的一处营业场所，虽然它不像其他茶屋一样有着典雅精致的装潢，但如果你的时间并不是太充裕，或是想在茶余之后再去四下逛逛，那么在这里小憩一下歇歇脚将是你最好的选择。这间沙龙供应10种不同的英国松饼。配合茶餐，您还可以在下午喝点只供成年人的Hendricks烈酒。

悉尼地址：Cnr Pitt Street Mall and Market St, Sydney

网址：https://theteasalon.com.au/

悉尼丽笙广场酒店（Radisson Blu Plaza Hotel Sydney）

悉尼丽笙广场酒店（Radisson Blu Plaza Hotel Sydney）位于悉尼市中心一栋被列入遗产保护的三角形建筑里。三角形的建筑风格使人联想起纽约著名的熨斗大楼，酒店内精心陈列的老照片默默地传递着一个信息：这幢建筑有着很多渊源流传的历史故事。酒店内有两家闻名遐迩的顶级餐厅，客人们可以在其中之一的Bistro Fax餐厅和酒吧享用到平和的、恬静的，并且是无谷蛋白（Gluten free）的下午茶。高雅的氛围，宽敞的空间，让自己沉坐在豪华舒适的扶手椅上，从乔治王朝时代的拱形窗户俯瞰Pitt大街，沿街的生活如画般呈现眼前。

悉尼地址：27 O'Connell Street Sydney

网址：https://www.radissonblu.com/en/plazahotel-sydney/restaurants/hightea

悉尼瑞士酒店（Swissotel）

在刚到达酒店的Crossroads 酒吧饮茶时，来一杯贝里尼气泡酒是个不错的开始。在这里度过一个惬意的下午，你可以尽享美味的手指三明治、自制小吃和令人垂涎欲滴的烤饼，所有美食均摆放于典雅分层的美食台上，还有可供任选的散装茶叶。此外，这家餐厅的特色是瑞士巧克力喷泉，最好周末去，届时餐厅会做出堆叠的喷泉造型供食客享用。

悉尼地址：68 Market St, Sydney

网址：http://www.swissotel.com/hotels/sydney/dining/

dining-offers/buffet-high-tea/

悉尼香格里拉大酒店（Shangri-La Hotel）

香浓巧克力的下午，就在Shangri-La的Wickedly Sweet Chocolate Afternoon Tea ($62两人餐)。这家的甜点实在太诱人，吃到根本停不下来，茶都放凉了。您可知这些小小美味艺术品出自谁手？——酒店的获奖厨师Anna Polyviou！她的创意真是令人叫绝，想想盖着焦糖和爆米花的香蕉马卡龙，撒着饼干渣的Malibu奶油，还有热带果拼盘。黄油司康饼撒上巧克力豆，搭配热情果牛奶巧克力，多么美妙的下午茶啊。

悉尼地址：176 Cumberland Street, Sydney
网址：www.shangri-la.com/sydney