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微波炉是家庭常见的厨房电器之一,但多数家庭只是用它来随手加热剩饭剩菜,其实微波炉还有很多意想不到的用途,巧用微波炉,能给我们的生活提供更多的方便。快来跟小优学习下这些小技能,让家里的微波炉物尽其用吧!
微波炉的另类用途
一、消毒
毛巾、抹布等常用物品需要经常消毒、以免细菌滋生。比起用开水泡,其实放到微波炉里高火消毒30秒左右更加方便。
常用餐具、婴儿的奶瓶、奶嘴、牙刷杯子里倒入少许清水,同样可以放入微波炉大火消毒,记得,一定不要盖盖子哦!
二、去异味
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗干净,然后放入微波炉中高火热30秒就好了。
三、去潮湿
阴雨天的袜子、内衣长时间晾不干怎么办?这个时候微波炉就派上用场了,来个内衣快速烘干。必须保证你的袜子、内衣是洗干净的哦,而且,自己偷偷做就好了,不然别人会觉得怪怪的!
四、果蔬去皮
土豆浸泡在水里,要完全没入水中~放入微波炉稍微加热,削皮的时候就没那么困难了~皮也可以去得更干净更快速~对,只是稍微加热,咱不是做土豆泥哦,哈哈。
在番茄的底部用小刀划开一个十字,放入微波炉中加热一分钟,番茄皮就可以轻松剥离。
要切蒜时,将大蒜放入微波炉加热十几秒,蒜皮和蒜肉之间的水分被抽离,就更好剥皮了。
五、烘干食物
想吃过季的蔬菜,只需要把蔬菜放在微波炉里烘烤至叶子干瘪脱水,用保鲜袋密封储存起来。到需要食用的时候再以热水煮开就好了~
饼干、瓜子受潮氧化后变软,只需要放入微波炉稍微热一下就可以恢复最初的香脆~
包括受潮的食盐、调料都可以使用微波炉恢复干燥,效果非常好~
六、解冻食品
一些速冻或冷冻食品在食用前必须解冻,我们只需要将食物放在大碗里,加入半碗水,微波炉加热三分钟左右就大功告成了~
对于一些结晶的蜂蜜,我们也可以采取类似的办法,将蜂蜜罐放入微波炉稍加热,即可恢复液态~
七、泡发食物
木耳、海带、香菇等干货在烹饪前要用水先泡发~但有时候难免忘记,这个时候只需浸泡在水中,微波炉热两分钟,食材就会发开了~
想喝豆浆却没来得及泡黄豆~我们只需要把黄豆浸泡在水中,放入微波炉里加热,就可以加速黄豆的泡发。
甚至连发面都可以靠微波炉快速解决~把面团放入大碗里,用保鲜膜盖好。再盛一小碗水放到大碗旁边,同时以微波炉底火加热三分钟,再停火三分钟,接着再继续加热三分钟,最后在微波炉里停留五分钟左右~面团就发大啦!
八、美容助手
湿毛巾放入微波炉稍微加热用来敷脸,可以加速面部血液循环~比起在开水里浸泡,拿起来拧干还嫌烫手,微波炉加热着实是个聪明的办法~
另外,天气寒冷的时候,保湿面膜、护发素、护手霜等护肤品变干硬,也可采取微波炉加热的方法~不过记得不要加热太久哦!
九、榨果汁
将柠檬、橙子、柚等柑橘类水果外皮刺一些小孔,放到微波炉里加热15-20秒,然后放置1-2分钟后再用手搓,切开水果后即可榨出果汁。还有一种说法,在水果榨汁之前,微波加热20-30秒,再榨的时候能够榨出更多的果汁。
十、药物防霉
把贵重的药材放在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放,可避免药材因蛀霉而报废,如果用真空包装机者有用其包装,则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、红豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理包装。
十一、羊毛衫防蛀
羊毛衫清洗晒干后放在微波炉内加热数分钟直至羊毛衫温热,不用放樟脑丸等防蛀剂就可达到防蛀目的,但必须注意不能把湿羊毛衫直接放在微波炉里烘烤,否则折叠处会因高温而受损。
微波炉的使用禁忌
1 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2 忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3 忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
清洗微波炉小妙招
微波炉在加热食物时会将油渍等吸附在内壁上,时间久了会造成细菌滋生,还影响加热效果。清洗微波炉时,在碟子内倒入少量白醋,放入微波炉中火转3分钟,打开时整个内壁布满了蒸汽水珠,这时再用滴了洗涤剂的抹布轻轻一擦,油渍就轻松擦下来啦。
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