羊驼,又名驼羊,中国俗称草泥马,是南美洲安第斯山区典型的动物,主要分布于秘鲁、智利、玻利维亚和厄瓜多尔等高原地区。羊驼人工驯养的历史可追溯到印加帝国早期,至今超过7,000年,在南美洲主要用于作为食物、衣物毛料、以及运输畜力。根据2014年秘鲁农业部的数据,羊驼全球数量超过423.62万只,其中秘鲁有368.56万只羊驼,占世界总量的87%,其余的数量依次分布于美国、澳大利亚、新西兰、英国、加拿大、德国及其他欧洲国家。
秘鲁是全球最大的羊驼生产国,羊驼毛年产量超过7,000吨。秘鲁2015年1-4月的羊驼毛出口总量1,305吨,总值达2151.8万美金,欧洲出口总额达到830万美元,意大利是主要市场(用于服装奢侈品牌),向中国出口750万美元,韩国270万美元。国际市场对羊驼毛的需求量增加,而南美洲对羊驼是限制出口的,智利每年只允许出口几百只羊驼;加上南美洲安第斯山牧区面积的限制,北美洲和澳大利亚以每年约20%的速度扩大羊驼养殖,成为羊驼毛的重要供应国。
1、羊驼的生物特性
羊驼(学名:Vicugna Pacos,英语:Alpaca)属偶蹄目骆驼科,外形像绵羊,生性胆小,一般在高原生活,毛长10-15微米,成年羊驼一般身高81-99厘米,体重48-85公斤,寿命通常超过20年。每只羊驼一年可产绒毛2-4.5千克,一年剪毛1次。羊驼繁衍较慢,每年母羊驼只产一只小羊驼,2-17岁是繁衍期,11-12个月的妊娠期,因此羊驼毛及种羊供不应求的状况将会持续相当长的时间。
根据育种历史、性别和颜色的不同,美国羊驼的价格从每千克50美元(阉割公羊驼)-500,000美元(世界羊驼冠军)不等。种羊驼每只身价高达3万美元,羊驼毛售价64-256美元/千克。
2、大羊驼(Llama)区别于羊驼(Alpaca)
大羊驼和羊驼从外观和习性都非常相似,但是渊源和属性都有所不同。南美洲约有300万只大羊驼。
大羊驼(学名:Lama Glama)属南美洲骆驼科,外形像骆驼,长只弯耳,天性勇敢,毛长30-40 微米,体型是成年羊驼的2倍,身高1.7-1.8米,体重130-200公斤,寿命通常为15-25年。
大羊驼是南美洲国家的国宝级动物,主要用于运输畜力,不屠杀;还用于保护羊驼、羔羊和其他小型牲畜。
3、羊驼的经济价值
羊驼是一种毛肉兼用型的草食动物,具有独特的经济价值。羊驼肉、羊驼皮、羊驼毛和羊驼乳也都有很好的利用价值,其中以羊驼毛的经济价值最高。
羊驼毛以其质量与色泽独一无二的特点而闻名于世。具有很好的保热和耐磨损性能,保热性能比美利奴羊毛高30%,耐磨损性能是美利奴羊毛的4倍,无毛脂,杂质少,净绒率达90%。羊驼毛具有22种天然色,澳大利亚有12种,美国有16种,并且染色时不会失去原有的光泽,适合于毛纺或者精纺加工,用羊驼毛制成的时装,轻盈柔软,穿着舒适,垂感好,不起皱,不变型,深受欧美、日本消费者的青睐。羊驼的皮毛可作为羊毛的更高档替代品。在20-21世纪之交,羊驼毛纺织品在国际市场上走俏。
澳大利亚羊驼毛纤维具有多功能和环保的特性,广泛应用于高级时尚服装、针织品、毛毯、被褥、甚至地毯。相同面积的毛皮制品,绵羊需要8张毛皮,而羊驼就需要16张毛皮。因此价格居高不下。
在澳大利亚,母羊驼还用于保护羔羊和其他幼小品种,有效地驱赶天敌狐狸。
4、羊驼的品种
华卡约羊驼(Huacaya):是世界上主要的羊驼品种,占全世界羊驼总量约95%。华卡约羊驼的绒毛卷曲,手感比美利奴羊毛更要柔软,可跟羊绒媲美。华卡约羊驼毛是当今世界流行最广的羊驼面料的原料,更易加工处理,广泛应用于多种纤维加工业,最适于精细的西装面料,针织衣物、毛毯、编织以及其他天然纤维混纺成纱线。
苏利羊驼(Suri):具有独特的毛纤维特性,驼毛细长,丝绸般的光泽度,极强的保暖功能,经久耐穿,适于染成多种颜色。驼毛纤维中含髓量极少,因而手感较好,而且光泽度较高,纤维组织中不含鳞片,更适于精纺织物的加工,可用于:高档男女时装、外套、运动衫和展览品以及专业用的内部织物和纺织品。世界上苏利羊驼相当稀有,占全世界羊驼总量约5%,而白色品种则更为稀有。
5、澳大利亚的羊驼养殖
澳大利亚维多利亚州1988年首次从智利引进3只羊驼,至今28年历史。2001年全澳羊驼数量4万只,2014年澳大利亚全国有超过17万只注册的羊驼,按照平均2.5公斤/只羊驼计算,羊驼毛年产量达到425吨。伴随着英国、新西兰、欧洲和中国的市场需求而强劲增长。澳大利亚拥有很多全球大型的羊驼商业养殖户,运营超过2,000只羊驼的养殖农场。
胚胎移植技术的飞速发展,帮助澳洲羊驼业获得快速发展。澳洲从秘鲁、智利和美国的品种中育种超过2,300个,不仅获取了高质量的羊驼毛,还打开了羊驼肉的市场。羊驼肉以其低脂肪和高蛋白的特点,进军本地餐饮市场,目前只有新南威尔士州和南澳大利亚州进行羊驼肉加工。
价格
澳大利亚羊驼的价格已从1997年的1-3万澳元/只,至今天的平均5,000-8,000澳元/只,从350澳元起的普通的雄性羊驼,至优质羊驼的价格从2.5-4万澳元/只。2014年两只澳洲冠军雄性种羊驼的售价达到12万和17.5万澳元。
羊驼毛的价格取决于纤维细度、颜色和适用性,澳大利亚羊驼协会承认12种羊驼毛颜色。超细白羊驼毛的价格超过60澳元/公斤,中毛浅色羊驼毛价格约25澳元/公斤,使用于床品和低碳的强羊驼毛价格约20澳元/公斤。
养殖
除了北领地,澳洲的羊驼养殖遍布于新南威尔士州、南澳、维多利亚州、西澳、昆士兰州、以及塔斯马尼亚州。澳洲的羊驼养殖以家庭经营的小单位养殖为主,2014年全澳养殖数量30-2,500只羊驼的商户超过2,000家。
和绵羊或山羊的饲养相似,羊驼每天会吃约2%体重的草料,每天饮水3.5-5.6升。
一年按月份的工作安排如下:
3月:羊驼交配,妊娠期11-12个月
4-5月:冬季前产子
6月:接种疫苗,上标签
10-11月:剪毛,雌性小羊驼断奶(5-6月大)
出口
澳洲羊驼目前出口至英国、欧洲、新西兰、泰国、土耳其、韩国、中国大陆和台湾、以及日本。2014年3月,澳大利亚向土耳其出口第一批供繁育用羊驼。2014年10月,澳大利亚一次性向中国山西出口了525只羊驼,这不仅是澳大利亚有史以来出口牲畜数目最多的一次,也打破了中国羊驼进口的单笔记录;2015年9月,澳洲向中国内蒙古第二次出口616只羊驼。
6、中国的羊驼养殖
2002年5月,中国首次从澳大利亚引进23只羊驼,此后进行纯种繁育,扩大种群,填补了中国羊驼养殖业的空白。2015年中国的羊驼数量在5,000到10,000只之间。
讯源:澳大利亚绿洲农商
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