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Jam & Cream
Heights
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这家店实在是太漂亮了,看到粉红色的小车车,想到能到里面去喝下午茶,点评君都随之激动起来了,让我私心点,多放两张Jam & Cream图片给大家先饱饱眼福吧。三明治卷,奶油小泡芙,绝对是一口一个的节奏啊,各位萌妹子是不是都心动了呢~田园风神马的最有爱了。
地址:1 Orr St Heidelberg Heights, VIC 3081
电话:03 9457 3356
价位;$$
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Eltham Tea House
Eltham
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看到这个样的pancake有没有口水直流的节奏,下午茶就是喝的气氛,想要和好友聚一聚这家绝对是一个不错的选择,宽敞的位置,浓郁的甜点香味,一下子带入到了一个童话般的世界~
地址:561 Main Rd Eltham, VIC 3095
电话:03 9431 2551
价位;$$$
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Mossgrreen Tearoom
Armadale
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在Armadale总是能寻觅到很多很不多的小店,这家考在街边的下午茶就能满足你看着来来往往的人群,喝着手中咖啡,看一下午的书的幻想。闹中取静的设计加上琳琅满目的甜点真是一个不错的选择。
地址:926-930 High Street Armadale, VIC 3143
电话:03 9508 8850
价位;$$
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Felt Restaurant
Flinder
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这家的食物和环境是对得起这个价格的,相比较上面介绍的下午茶,这家算是走中上价位的下午茶了,所以从装修和食材上面就会更加将就一些了。local很爱去的一家店,大概也有drink list很赞的原因吧。
地址:Hotel Lindrum,26 Flinders St Melbourne, VIC 3000
电话:03 9668 1111
价位;$$$
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Harry's Restaurant
CBD
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这家店的奶油是很有名的,现在很多人追求甜点甜而不腻,不是那种死甜的味道,希望吃完之后是有回味的那种,那这家店的high Tea就能满足你了。推荐甜点有fried 'Hojiblanca', plump green olives等等。
地址:Stamford Plaza,111 Little Collins St Melbourne, VIC 3000
电话:03 9659 1592
价位;$$$
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Tea Elegance and Aromatic Company
Stud Park Shopping Centre
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这家High Tea实质是一家茶叶公司,但是在这里还是能吃到正宗的英式下午茶哦~吃完下午茶还能在店里挑选一下送给朋友家人的茶叶,茶具,是不是美哉呢~
地址:Stud Park Shopping Centre,Stud Rd & Fulham Rd Melbourne, VIC 3178
电话:0430 348 384
价位;$
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The Tea Room
NGV
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这家在NGV的下午茶是以各种又去的造型蛋糕有名的,比如盆栽甜点,吧各式的甜点做成小蘑菇,小花朵的样子真是太惹人爱了。去看完展览来一个下午茶,生活真是太小资了。
地址:NGV International,180 St Kilda Road Melbourne VIC 3004
电话:03 8620 2431
价位;$$
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MomorChocolates & High Tea Szalon
Collingwood
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这家高大上的high tea就在colliwood,一走进门还以为自己来到了一家英国皇室的家中。无论从摆盘还是食物真是让人无可挑剔了,在这里平日不喝酒的点评君都想来杯香槟才能配得上这家的气质了,小妞们,快存钱来这里喝下午茶吧。特别的是他们家的巧克力特别好吃,入口即化哦~
地址: 153 Johnston Street Collingwood VIC 03066
电话:03 9419 3869
价位;$$$$
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Aria Bar & Lounge
Southgate
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这家在southgate的下午茶宽大的沙发椅,都是采用了经典的英式的银制器皿,一种浓浓的英式古典扑鼻而来。这家的咸食也是很有很好吃的,比如薯条三明治神马的,一定要去尝尝哦~
地址: 1 Southgate Avenue Melbourne VIC 3006
电话:18 0064 1107
价位;$$$$
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Sofi‘s Lounge
CBD
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真正高逼格的留在最后了,位于Collins的下午茶,酒店式的设置,全套的沙发座椅,所有的甜点精致分量恰到好处,一定是白富美最爱的地方哦~
地址:First floor Lobby Level,Level 1 Sofitel Melbourne On Collins 25 Collins StMelbourne, VIC 3000
电话:03 9653 7744
价位;$$$$
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下午茶Tips
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预先订座
在受欢迎下午茶酒店,不预先订座可能需要等很长时间。建议打电话订座时会顺便问对方名字.
阳光向来是下午茶的重头戏,在明媚的落地大玻璃窗边,一杯咖啡,一本书,一大片渐渐移动的暖洋洋的光影,一道窗外的风景,空气中仿佛也因此多了一些律动的音符。这将是一天之中最美好的时段,是一个持续美好的夜晚的前戏的开始。而且,下午茶时间也是最佳晒太阳时段——下午4时至5时.
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如何点菜
最隆重的英式下午茶,喝茶并不是主要环节,品味各种甜美蛋糕、三明治和小点心才是上流社会绅士淑女的社交下午茶的重头戏。
而传统的英式下午茶点心一般是层层叠叠形式,第一层摆放各种三明治。第二层则是英国传统点心松饼。第三层就是浩浩荡荡的小蛋糕和水果塔。
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如何选择红茶或者咖啡
下午茶套餐一定会有几种红茶选择,如含有 Bergamot oil 的 Earl Grey茶,来自印度的Darjeeling等。其实更喜欢喝咖啡的朋友们也可以点咖啡,不一定非要配红茶的。 但万一下午喝茶后怕晚上睡不着,可以点一些西式花茶如洋甘菊花茶Chamomile, 薄荷茶Mint。当然也有不含咖啡因的咖啡 DecaffeinatedCoffee,简称Decaf。
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用餐礼仪
很多人以为吃西餐就是一定要用刀叉,其实不然。英式下午茶虽然会提供餐具,但用手来吃也不等于不礼貌。为了避免食品掉到衣服上,可以考虑把餐巾放在大腿上,甚至塞在衣领口也可以。男士们最好不要把餐巾塞到腰带间固定,万一忘记取出来,去洗手间时餐巾还挂在裤子面前就比较难堪。
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