《寰宇微视》| 你喜欢哪种味道？吃货的回答让你茅塞顿开！

2016年10月14日 美国国家地理频道

图片来源于网络

严格来讲，我们舌头的味蕾只能感受到四种味道：甜、咸、酸、苦。现在如果让你选择一种伴随余生的味道，你最爱的会是哪一种?
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视频中那些大厨的回答或许会让你茅塞顿开——虽然“上帝”只给了我们四种味觉，但我们却尝到了全世界！
大厨葛拉汉艾略特选择橄榄油的味道！
而酿酒师加勒特奥利弗认为人生不能缺少的味道是“鲜味”！
奈杰尔劳森钟爱咸味，但她提到的“喜马拉雅玫瑰盐”是什么？
　“数亿年前的喜马拉雅山脉地区原是一片汪洋，后经南亚次大陆的喜马拉雅造山运动，沧海桑田，太阳能晒干了海水后产生了结晶的海盐，经过了几亿年的地质挤压与地下高温作用，将地底的矿物与海盐结合形成了‘盐的化石’——玫瑰盐”
——《百度百科：玫瑰盐》
或许我们用来品尝的器官并不是舌头，而是我们的想象力，是我们对味觉世界的好奇心，是我们对生活的热爱！
小编记忆犹新的是在云南旅游时好奇购买的普洱熟茶饼，作为茶叶小白的冲动消费，那茶饼冲泡后散发出浓郁的“马圈”味儿，能让人联想起茶马古道上悠扬回响的铜铃声；而朋友送的普洱生茶竟幽香的让人仿佛身处百果园中……

那么，你呢？

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