最近,北京烤鸭在英国成了名人,著名英国导演盖·里奇因为没吃到它,大闹伦敦中餐馆,同行著名演员也安抚不住,最终盖导什么也没吃,饿着肚子摔门而去!
歪果仁对北京烤鸭到底有多蜜汁热爱啊,小海狸八一八。先看看这场好戏。
主人公一:盖·里奇
搞出了《两杆大烟枪》、《大侦探福尔摩斯》的大导演
咳咳,对了,他还是麦当娜的前夫。
主人公二:汤姆·哈迪
最著名的英国硬汉男星,参演过许多叫好又叫座的大片,如《疯狂的麦克斯》、《荒野猎人》等等。
(小李子后面那个)
主人公三:一只烤鸭(??!!)
地点:伦敦Kensington附近某著名中餐馆
场景:用餐(憋问我他们两个腐国老爷们儿问什么不在家里陪老婆、不去酒吧喝酒,反而一起跑去吃中餐……)
情节:
在一个月黑风高……不对,在一个平常的夜晚,盖·里奇和好盆友汤姆·哈迪相约来到伦敦Kensington附近某高档中餐馆吃饭。
当然他们选择了最最经典的、也是该餐厅的招牌菜——
北京烤鸭!
据说他们去的这家餐厅绝对高大上,看看这照片似乎还挺正宗:
一份只要65镑哦,再加95镑有香槟哦~因为怕有做广告之嫌,小海狸就不透露餐馆名啦
来高档餐厅吃招牌菜,听起来并没有什么不妥,而且北京烤鸭也不是什么难做得不得了的小众菜,点一点没毛病。
但素,服务员却告诉他们:
“没有。”
惊不惊喜意不意外??!!
当然,并不是他们店大欺客,而是根据规定,这道菜需要提前24小时预订,上桌前也需要现场烤制、切片。所以不是他们不卖,是真的没有富余的鸭子……
鸭子:所以是我的错?
慕名而来吃烤鸭的两人:??
盖·里奇瞬间炸了锅:“你们刚刚失去了两个客人。”然后头也不回愤然离去。
服务员&汤姆·哈迪:??
观摩了现场的吃瓜群众表示:
“盖当时很不高兴。”
“他一直说自己就是冲着招牌烤鸭来的。大家嘴里在讨论这道招牌菜。”
“服务员一直道歉,但是他们什么也做不了。因为没有鸭子。”
“然后气氛越来越不好,汤姆试图拉住好友,安慰他‘好了,哥们儿’,但是无济于事。”
“之后他就撂下那句‘你们损失了两个顾客’的话,摔门出去了。”
这位群众继续表示:“盖一直是个很接地气的导演,所以看到这一幕我真的很惊讶。”
你以为这事儿到此为止了?
尴尬的还在后面:
汤姆的发言人在这则报道发出后,声明汤姆·哈迪当时并不在现场:“汤姆从来没和盖共进晚餐,他那晚也没去过那家餐厅。”
嗯,小海狸猜接下来盖·里奇也要出来辟谣,自己当晚根本没去过什么中餐过点烤鸭……
歪果仁对中国美食爱得深沉已经不是新鲜事儿了。
以英文“北京烤鸭”为关键词在Google上随便一搜,就是各种询问“XXX地哪家烤鸭强”、“如何制作好吃烤鸭”的信息。
而面对“人们为啥爱吃北京烤鸭”这样的经典问题,Quora上的歪果仁也都踊跃抢答:
不过有趣的是,几乎所有的答案都不谋而合——“外酥里嫩”才是真谛!
“酥脆的外皮配上嫩嫩的鸭肉,烤鸭的香气与甜面酱的浓香完美结合,还有小葱中和口感。最重要的是,片鸭的过程是一场视觉盛宴,亲手卷鸭饼更增加了参与感。”
“……烤鸭外皮呈焦糖色,每片薄薄的鸭肉上都挂着一丁点肥肉,甜面酱色泽浓深,小葱青绿,酥皮上的油光微微泛白,这些配料呈现在你的面前,任君选择,搭配出你自己的完美鸭饼。”
这位生活在北京的腐国盆友回答简单粗暴,但是正中要点:
“因为太特么的好吃了。”
— The End —
文/瑶瑶 编辑/Cassie
文章参考Daily Mail, The Sun,
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